Bientôt une superbe exposition de boutis à Caissargues

Les 16, 17 et 18 mai 2014.

Notre association sera également présente sur ce salon.

La liste des exposants se trouve sur le blog de France Boutis (cliquer sur link,) ainsi que tous les renseignements utiles pour venir nous rencontrer.

Le Fougau sera ouvert normalement vendredi 2 mai 2014 à 15 h

Pour les personnes qui travaillent mais qui désirent toutefois confectionner

leur costume provençal, un atelier sera ouvert le :

 Lundi 5 Mai 2014

de 17 h à 19 h 30

Les prochaines dates seront communiquées ultérieurement.

Les dentellières de Lei Roucas dóu Bàrri s'activent actuellement pour l'organisation de la

4ème Rencontre des dentellières des 7 et 8 juin 2014

Autour du thème "La Musique"

Elles accueilleront 17 exposants (dentellières et marchands)    

dans la salle Malraux de Pierrefeu du Var

    de 9 h 30 à 18 h.  

Les visiteurs seront au contact de participants venant entre autre de Slovaquie, Ecosse et Allemagne, proposant des modèles de dentelles d'ailleurs et les différents fils qui leur donnent vie.

Les acheteurs trouveront livres et matériels spécifiques à cette activité et, pour tous l'accueil sera chaleureux.

VENEZ  NOMBREUX  VOIR  DANSER  LES  FUSEAUX.

Pour avoir le programme de toutes les festivités autour de Frédéric Mistral,

nous vous invitons à aller sur le site ci-dessous :

http://www.tradicioun.org, rubrique "agenda"

École félibréenne  

Notre association adhérente du Félibrige est une « Escolo félibrenco. »  

Une escolo félibrenco a pour vocation de défendre la langue, de tenter de la promouvoir par diverses actions dans les domaines de l'enseignement, de l'édition, de la chanson, du théâtre ou encore de la connaissance du patrimoine artistique, historique et traditionnel.  

La langue provençale « qu'es acò » ?

C'est une des cinq variantes de la langue d'oc (auvergnat, gascon, languedocien, limousin, provençal).

Elle est parlée sur la rive gauche du Rhône, en gros dans les départements de la région PACA, plus la Drôme et une partie du Gard.

Elle fait partie de la grande famille des langues romanes (issues du Latin). Sa position centrale a favorisé de nombreux points communs avec ses voisines italienne, espagnole, catalane. Son lexique est très riche, particulièrement dans la description de la nature et la vie rurale.

Elle est enseignée de la maternelle à l'université, nous avons à Cuers une école bilingue Provençal/Français.

Le cours de langue.

Le cours de langue provençale dei Roucas dóu bàrri fonctionne depuis 10 ans, il est assuré par Guy Revest majoral du félibrige.

Il s'adresse à toute personne désireuse d'apprendre ou de se perfectionner dans la pratique de la langue provençale.

Le terme de cours est peut-être impropre car s'il s'agit bien de permettre à des adultes d’acquérir ou de perfectionner la pratique de cette langue, il n'y a pas de leçon de type magistral de grammaire ni de progression linéaire, c'est avant tout un bain de langue au cours duquel les échanges interpersonnels favorisent l'apprentissage et le perfectionnement.

Ce fonctionnement permet une très grande hétérogénéité dans le groupe et une certaine autonomie en l'absence du professeur.

Les supports

Poésie, articles de journaux, textes tirés de la littérature provençale moderne ou contemporaine, ou encore sujet de conversation en lien avec l'actualité peuvent servir de support. Présentés dans une ambiance amicale et chaleureuse, ils permettent aux « élèves » de progresser et perfectionner leur apprentissage.

L'application pratique.

En septembre 2012 certains élèves du cours étaient présents aux côtés de Guy Revest lors de l'émission Vaqui pour réaliser et présenter la Caillete provençale dans la « lengo nostro ».

Lors des neuvièmes rencontres du boutis organisées par notre association des poèmes illustrés et traduits par les élèves du cours ornaient la salle.

Si, pour l'instant, le petit nombre de participants au cours ne nous a pas encore permis de monter un spectacle propre, certains d'entre nous ont pu grâce aux acquis du cours participer à des spectacles en dehors de l'association.

Lei cous de lengo prouvençalo se debanon tóuti lei dimècre de 18h à 19h.

Les cours de langue provençale se déroulent tous les mercredis de 18h à 19h.

Voici quelques photos de notre sortie du début du mois en Lubéron,

à Roussillon plus précisément 

La plaine vue du haut du village

Puis pour le plus grand bonheur de nos yeux les ocres

On ne se lasse pas de regarder toutes ces couleurs changeantes

en fonction de la luminosité

Un site à découvrir ou à revoir ...........

Dans le cadre de l'anniversaire de la mort de Frédéric MISTRAL,

l'Association Farlède  Provence propose une soirée sans égal.

Cette année le Québec sera à l'honneur

    Ginette et Jean-Claude seront nos "Chefs" puisque nous aurons la chance de les compter parmi nous ce samedi 21 juin

Menu

Apéritif : petit bec,

Mousse de saumon fumé,

Endives craquantes,

Betteraves Harvard,

Champignons farcis,

Chaudrée de palourdes des Iles de la Madeleine,

Jambon à l'érable et ananas,

Purée de pommes de terre,

Pouding chômeur

***************

5 escalopes de poulet,

200 grs de châtaignes en pots,

8 petites pommes de terre,

8 champignons de Paris,

Huile d'olive,

1 grosse gousse d'ail,

1 oeuf,

1 oignon,

Sel et poivre,

200 grs de beurre,

Film alimentaire.

Pour la sauce

15 grs de beurre,

20 cl de crème fraiche épaisse,

1 gousse d'ail,

1 échalotte,

0,5 l de vin blanc,

10 cl de cognac,

1 C à S de vinaigre de vin.

Emincer les champignons, couper l'ail très fin et faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle.

Réserver 100 grs de châtaignes. Faire cuire à la cocotte les petites pommes de terre.

Mixer finement 1 escalope, les châtaignes et l'oignon.

Ajouter au mélange précédent en y incorporant l'œuf, le sel et le poivre.

Répartir la farce en 4 parts égales

Bien aplatir les escalopes, les saler et les poivrer puis poser une part de farce;

Rabattre les bords et former un boudin serré.

Rouler dans du film alimentaire, bien fermer.

Cuire dans le panier de la cocotte minute pendant 11min (couvercle posé, mais pas clipsé).

Sauce

Émincer l'échalote et l'ail puis les faire revenir dans la poêle avec le beurre.

Déglacer avec le cognac, faire réduire fortement , saler et poivrer.

Ajouter vin blanc faire réduire de moitiéet enfin rajouter la crème.

Porter à ébullition pus filtrer et enfin ajouter le vinaigre.. 

Enlever délicatement le film des roulades, les poêler dans une noix de beurre.

Faire revenir les châtaignes et les pommes de terre également dans une noix de beurre.

Servir les roulades accompagnées des châtaignes et des pommes de terre rissolées.

Napper de sauce.

1 kg de poitrine d'agneau,

2 petites boîtes de tomates pelées,

1 cube de bouillon de légumes,

1 verre d'eau,

5 pincées d'herbes de Provence,

1 petit bouquet garni,

1 échalote,

3 gousses d'ail,

1 oignon,

1 petite boîte de champignons de Paris,

Olives vertes dénoyautées,

Poivre et sel.

Dans une cocotte, faire revenir l'échalote avec l'oignon, l'ail et la viande, sans ajouter de matière grasse.

Ajouter ensuite les olives, les champignons, les herbes de Provence, le bouquet garni et le safran.

Diluer le cube de bouillon dans le verre d'eau puis verser dans la cocotte.

Ajouter les tomates pelées, sel, poivre et laisser mijoter.

Purée d'asperges

1 kg de pommes de terre,

1 botte d'asperges vertes.

Séparer les pointes d’asperges.

Peler les tiges et les pommes de terre et faire cuire ensemble pendant 20 min dans de l’eau bouillante salée.

Mettre les pointes d’asperges dans une sauteuse avec 50 g de beurre. Sel, poivre et étuver 10 min

Égoutter les pommes de terre et les tiges d’asperges et réduire en purée.

Ajouter le beurre restant, sel et poivre.

Servir avec l'agneau et décorer l'assiette avec les pointes d'asperges.

Le samedi 12 avril 2014

• 
• dictée Frédéric Mistral et Conférence : Mythes et symboles dans l’œuvre de Frédéric Mistral par Michel Benedetto : le samedi 12 avril 2014 à 15h00  à : AUBIGNOSC
• Evolution de la langue d’oc des troubadours à nos jours par Henri Barthès : le samedi 12 avril 2014 à 17h00  à : HYERES
• 
• Mistral toujours : du samedi 1er mars 2014 au samedi 26 avril 2014  à : HYERES
• Mistral au cœur des arts : du samedi 15 mars 2014 au dimanche 4 mai 2014  à : MAILLANE
• "1913, les derniers triomphes de Frédéric Mistral" & "1914-2014, il y a cent ans l’adieu au poète" : du mardi 25 mars 2014 au dimanche 20 avril 2014  à : MAILLANE
• Frédéric Mistral à l'oeuvre : du mardi 1er avril 2014 au samedi 10 mai 2014  à : ARLES
• Soirée Mondaine, Soirée Arlésienne : du vendredi 4 avril 2014 au lundi 5 mai 2014  à : ARLES
• 
• CC:Ligue Languedoc Roussillon  : le samedi 12 avril 2014 à 15h30  à : BEAUVOISIN
• CC:Ligue Provence  : le samedi 12 avril 2014 à 15h30  à : PELISSANNE
• CC:Avenir  : le samedi 12 avril 2014 à 15h30  à : ST REMY DE PROVENCE
• CC:Ligue Languedoc Roussillon  : le samedi 12 avril 2014 à 15h30  à : VENDARGUES
• CC:Etalons  : le samedi 12 avril 2014 à 16h00  à : ST CHAPTES
• 
• Cérémonie et allocutions devant le buste de Frédéric Mistral: discours, conférences et spectacle : le samedi 12 avril 2014  à : MARSEILLE

Le dimanche 13 avril 2014

• 
• Histoires provençales par la Poulido de Gèmo : le dimanche 13 avril 2014 à 15h00  à : GEMENOS
• 
• Carnaval : Sortie du Corso Fleuri : le dimanche 13 avril 2014  à : PELISSANNE
• Journée de la Manade Raynaud : le dimanche 13 avril 2014  à : SAINTES MARIES DE LA MER
• Fête de l'huile nouvelle : le dimanche 13 avril 2014  à : ST CEZAIRE SUR SIAGNE
• 
• Mistral toujours : du samedi 1er mars 2014 au samedi 26 avril 2014  à : HYERES
• Mistral au cœur des arts : du samedi 15 mars 2014 au dimanche 4 mai 2014  à : MAILLANE

"1913, les derniers triomphes de Frédéric Mistral" & "1914-2014, il y a cent ans l’adieu au poète" : du mardi 25 mars 2014 au dimanche 20 avril 2014  à : MAILLANE

• Frédéric Mistral à l'oeuvre : du mardi 1er avril 2014 au samedi 10 mai 2014  à : ARLES
• Soirée Mondaine, Soirée Arlésienne : du vendredi 4 avril 2014 au lundi 5 mai 2014  à : ARLES
• 
• Séance de Dédicaces "l'Art du costume d'Arles" par Nicole Niel : le dimanche 13 avril 2014 à 10h00  à : MAUSSANE LES ALPILLES
• 
• CC:Avenir  : le dimanche 13 avril 2014 à 15h30  à : SAINTES MARIES DE LA MER
• CC:As  : le dimanche 13 avril 2014 à 15h30  à : LUNEL
• CC:Avenir  : le dimanche 13 avril 2014 à 15h30  à : PALUDS DE NOVES
• CC:Avenir Trident d'Or : le dimanche 13 avril 2014 à 15h30  à : ST ETIENNE DU GRES
• CC:Avenir Gland d'Or et Trophée Vignon et Mathis : le dimanche 13 avril 2014 à 16h00  à : MONTFRIN
• CC:As Trophée du Vaccares : le dimanche 13 avril 2014 à 16h00  à : MEJANES

Le lundi 14 avril 2014

• Mistral toujours : du samedi 1er mars 2014 au samedi 26 avril 2014  à : HYERES
• Mistral au cœur des arts : du samedi 15 mars 2014 au dimanche 4 mai 2014  à : MAILLANE
• "1913, les derniers triomphes de Frédéric Mistral" & "1914-2014, il y a cent ans l’adieu au poète" : du mardi 25 mars 2014 au dimanche 20 avril 2014  à : MAILLANE
• Frédéric Mistral à l'oeuvre : du mardi 1er avril 2014 au samedi 10 mai 2014  à : ARLES
• Soirée Mondaine, Soirée Arlésienne : du vendredi 4 avril 2014 au lundi 5 mai 2014  à : ARLES

    Petit rappel

Nous nous retrouverons samedi à 7 h

 au Dixmude à Pierrefeu du Var

Ne pas oublier une bonne paire de chaussures de marche. 

    Programme de la journée 

Visite de la confiserie "les Fleurons d'Apt" : la plus grande usine de fruits confits au monde, pour y découvrir les secrets de fabrication des cerises confites, entre autres,  grâce à la visite de l'atelier, pour finir par une dégustation..........

Temps libre dans Apt jusquà environ 14 h 30 :  nous pourrons ainsi flaner sur le marché (samedi) puis déjeuner sur place (en fonction du temps,  celles et ceux qui le souhaitent pourront apporter leur pique nique, soit  trouver un petit restaurant sympa).

L'après-midi visite guidée du Sentier des ocres, nous parlerons de géologie, de vers fouisseurs et de stratifications obliques, mais aussi de la flore si particulière qui se développe sur le plus grand massif ocrier d'Europe, de carrières à ciel ouvert, de techniques d'extraction.... (prévoir des chaussures de marche).

Le réglement se fera au moment du départ

auprès de Fabienne :

25 €uros pour les adhérents,

33 €uros pour les non-adhérents.

Bonne journée !!!!

Ci-dessous quelques manifestations dans le Var, les Bouches du Rhône et les Alpes Maritimes

Le mardi 8 avril 2014

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• Mistral toujours : du samedi 1er mars 2014 au samedi 26 avril 2014  à : HYERES
• Mistral au cœur des arts : du samedi 15 mars 2014 au dimanche 4 mai 2014  à : MAILLANE
• "1913, les derniers triomphes de Frédéric Mistral" & "1914-2014, il y a cent ans l’adieu au poète" : du mardi 25 mars 2014 au dimanche 20 avril 2014  à : MAILLANE
• Frédéric Mistral à l'oeuvre : du mardi 1er avril 2014 au samedi 10 mai 2014  à : ARLES
• Soirée Mondaine, Soirée Arlésienne : du vendredi 4 avril 2014 au lundi 5 mai 2014  à : ARLES

Le mercredi 9 avril 2014

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• Mistral et les primadiés : le mercredi 9 avril 2014  à : CANNES
• Printemps de poètes autour de Frédéric Mistral et Lis Isclo d’Or par Guy Revest : le mercredi 9 avril 2014  à : TOULON
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• Mistral toujours : du samedi 1er mars 2014 au samedi 26 avril 2014  à : HYERES
• Mistral au cœur des arts : du samedi 15 mars 2014 au dimanche 4 mai 2014  à : MAILLANE
• "1913, les derniers triomphes de Frédéric Mistral" & "1914-2014, il y a cent ans l’adieu au poète" : du mardi 25 mars 2014 au dimanche 20 avril 2014  à : MAILLANE
• Frédéric Mistral à l'oeuvre : du mardi 1er avril 2014 au samedi 10 mai 2014  à : ARLES
• Soirée Mondaine, Soirée Arlésienne : du vendredi 4 avril 2014 au lundi 5 mai 2014  à : ARLES

Le jeudi 10 avril 2014

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• Mistral toujours : du samedi 1er mars 2014 au samedi 26 avril 2014  à : HYERES
• Mistral au cœur des arts : du samedi 15 mars 2014 au dimanche 4 mai 2014  à : MAILLANE
• "1913, les derniers triomphes de Frédéric Mistral" & "1914-2014, il y a cent ans l’adieu au poète" : du mardi 25 mars 2014 au dimanche 20 avril 2014  à : MAILLANE
• Frédéric Mistral à l'oeuvre : du mardi 1er avril 2014 au samedi 10 mai 2014  à : ARLES
• Soirée Mondaine, Soirée Arlésienne : du vendredi 4 avril 2014 au lundi 5 mai 2014  à : ARLES

Le vendredi 11 avril 2014

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• Mistral toujours : du samedi 1er mars 2014 au samedi 26 avril 2014  à : HYERES
• Mistral au cœur des arts : du samedi 15 mars 2014 au dimanche 4 mai 2014  à : MAILLANE
• "1913, les derniers triomphes de Frédéric Mistral" & "1914-2014, il y a cent ans l’adieu au poète" : du mardi 25 mars 2014 au dimanche 20 avril 2014  à : MAILLANE
• Frédéric Mistral à l'oeuvre : du mardi 1er avril 2014 au samedi 10 mai 2014  à : ARLES
• Soirée Mondaine, Soirée Arlésienne : du vendredi 4 avril 2014 au lundi 5 mai 2014  à : ARLES

Pour plus de détails, se connecter sur le site : http://www.tradicioun.org