•  

     

    (cliquer sur l'image pour l'agrandir)

     


    votre commentaire
  •  Un grand merci à Harry et à Elli qui ont offert des plants de thym

    ainsi que des bouquets à tous les participants de l'atelier cuisine.

     


    2 commentaires
  • Une exposition à ne pas manquer

     


    votre commentaire
  •  

    150 gr de Morbier,

    12 tomates cerise de France bien fermes,

    250 gr de sucre,

    15 cl d'eau,

    Quelques gouttes de citron,

    Graines de sésame blanc.

     

    Préchauffer le four à 140°C (th.5)

    Laver et sécher les tomates.

    Couper le chapeau et la base de chaque tomate à l'aide d'un couteau de service puis les évider grossièrement avec une cuillère à café.

    Saler,  poivrer et les disposer sur une assiette plate, la tête en bas.

    Préparer le caramel.

    Dans une casserole, verser le sucre, l'eau et 6 gouttes de citron puis porter à ébullition sans remuer.

    Quand le sucre commence à colorer, remuer très délicatement avec une spatule en bois puis lorsque le caramel a atteint la coloration désirée, stopper la cuisson en déposant la casserole dans un bain d'eau froide.

    A l'aide d'un pinceau, étaler une fine couche de caramel sur chaque tomate (sur les 3/4 de sa hauteur) puis rouler immédiatement chaque tomate dans des graines de sésame blanc.

    Ôter la croûte du Morbier et détailler en 12 cubes.

    Garnir les tomates d'un dé de Morbier et les enfourner 1 minute pour faire ramollir le Morbier sans le faire fondre.

    Enfin, recouvrir les tomates de leur chapeau et les disposer au réfrigérateur.


    votre commentaire
  •  


    2 commentaires
  •  

     

    Avec la participation de notre association (démonstration de boutis, dentelle,.. .)

     

     


    votre commentaire
  • Une bien belle exposition à aller voir.

    Les collègues d'Aiguilles Divines nous ont réservé un accueil très sympathique,

     

    leur exposition regroupe de superbes boutis et piqués.

    En voici un petit aperçu au travers de ces quelques photos.

     

    Petit rappel : trois jours d’exposition avec des démonstrations de boutis et de piqué Marseillais,

    puis une exposition plus réduite jusqu’au 6 octobre.

     


    votre commentaire
  •  

     

     

    12 sardines,

    6 tranches de jambon,

    1 œuf,

    30 gr de pain de mie,

    1 kg d'épinards,

    25 gr de beurre,

    1/2 l de coulis de tomate,

    Huile,

    Persil,

    Sel et poivre.

     

    Faire tremper la mie de pain dans un bol de lait.

    Presser et mettre dans un bol à mixer avec les herbes, saler et poivrer.

    Mixer pour obtenir une pâte homogène.

    Laver les sardines puis les sécher sur un papier absorbant.

    Fendre la peau du ventre jusqu'à la tête, retirer l'arête centrale ainsi que la nageoire.

    Sur une planche, déposer les sardines bien à plat côté peau.

    Couper les tranches de jambon en bandes pour obtenir 12 morceaux

    Dans un bol mettre la mie de pain égouttée, l’œuf, le jambon haché,  beurre, sel, poivre et persil

    Déposer sur chaque sardine une lamelle de jambon et une couche de farce.

    Rouler délicatement la sardine sur elle-même et la maintenir fermée à l'aide d'une pique en bois.

    Éplucher les épinards, les jeter 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.

    Égoutter et presser dans un torchon propre.

    Garnir le fond d'un plat à four avec les épinards, poser dessus les sardines roulées.

    Recouvrir de coulis

    Arroser d'huile et laisser cuire 40 minutes à four chaud.

     

     


    votre commentaire
  • Le groupe de dentellières de notre association a participé au couvige d'Uchaux dans le Vaucluse.

     

    Dans une ambiance sympathique,

    de belles réalisations, des rencontres et de nombreux visiteurs.


    votre commentaire
  •  

    23 cm x 33 cm

     

    Atelier cartonnage du                        Ecritoire revisité

     

    Calendriers (disponibles au Fougau)

    Cartonnette 1 m x 1 m

     

    Liste du matériel nécessaire et indispensable

    pour chaque atelier de cartonnage

     

    - Rouleau d'adhésif de masquage lisse en 25 ou 30 mm de large,

       (rayon peinture dans un magasin de bricolage),

    - 1 cutter,

    - 1 règle de 50 cm en fer,

    - 1 équerre en fer,

    - Crayon papier, gomme, taille-crayon,

    - Planche de découpe tissu (patchwork),

    - Une paire de gros ciseaux couture ou une roulette coupante,

    - Une paire de ciseaux de broderie, 

    - Colle à bois (Sader bois),

    - Petit pinceau (1-2 cm),

    - Petit pot en verre (pour la colle)

    - Épingles à linge en bois (15 environ),

    - Un petit morceau de toile émeri.

     

    Pour l'habillage de l'écritoire :

     0,50 m x 0,60 m  de skaï

    4 coins en fer,

    1 bloc de bureau  27 x 28,

    Tissu de coton 1 m x 30 cm avec des motifs coordonnés avec l'extérieur,

    Enveloppes, stylos, cartes de visite, timbres pour remplir l'écritoire

    Si des questions : leiroucasdoubarri@yahoo.fr 

    Atelier de 9 h à 17 h : prévoir sa biasse !!!.

     


    votre commentaire
  • A noter sur les agendas !!!

    Trois jours d’exposition avec des démonstrations de boutis et de piqué Marseillais, puis une exposition plus réduite jusqu’au 6 octobre.

     

     


    votre commentaire
  •  


    votre commentaire
  •  

    De 14 h à 18 h.

     Pour terminer les ouvrages en cours

     

     Comme d'habitude, prévoir son nécessaire de couture et de broderie :

     dé, fils, aiguilles, ciseaux de broderie, tambour, etc......

     

     Afficher l'image d'origine

     

      Inscriptions au Fougau sur le tableau ou bien par mail :

     

     leiroucasdoubarri@yahoo.fr

     


    votre commentaire
  •  

    La rentrée s'est bien passée toujours dans la joie et la bonne humeur avec les "habituées", les "petites" nouvelles qui souhaiteraient au groupe

     

    seront les bienvenues.

    Beaucoup d'idées pour de futurs ouvrages,

     que nous avons hâte de découvrir.... Génial !!

     


    votre commentaire
  • Une belle exposition à ne pas manquer pour ce début de mois de septembre

     


    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires