• de 14 h 30 à 17 h 30

     

    Atelier couture : 2ème trimestre 2018

    Avril

    Les lundis 9 et 23

     

    Mai

    Les lundis 14 et 28

     

    Juin

    Les lundis 11 et 25

     

     

     Atelier couture 1er trimestre 2018

     

     

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    La broderie Hadanger de Cathy

    Cathy qui nous a rejoint depuis peu, fait de la broderie Hardanger

    HARDANGER CATHY

    HARDANGER CATHY

     Voici un "échantillon" des merveilles qu'elle réalise

    HARDANGER CATHY

     un travail tout en finesse

    HARDANGER CATHY

    Superbe, à bientôt pour d'autres ouvrages !!

     

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    Les brochettes en image

     Du monde qui s'active

    Les brochettes en image

     avec assiduité

    Les brochettes en image

    pour faire ces brochettes

    Les brochettes en image

    C'est pas toujours facile

    Les brochettes en image

     Mais le résultat est là

    Les brochettes en image

     

    Les brochettes en image

     Bien appétissant

    Les brochettes en image

    Tout ça !!!

     

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    1 tablette de chocolat Nestlé dessert de 200gr (faire fondre avec un peu d'eau)
    - 90 gr de beurre
    - 250 gr de sucre
    - 2 œufs
    - 1 cuillère à café de bicarbonate
    - vanille, sel
    - 130 gr de farine

    Bien mélanger le tout
    Mettre dans un moule beurré (rectangulaire)
    Au four th 6/7 durant 20/25 minutes

    Glaçage : beurre + sucre glace + chocolat (1 autre tablette) + lait

    Facultatif : on peut rajouter au choix amandes, noisettes, oranges confites, ....

    Et servir avec une délicieuse confiture d'oranges maison

     

     

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    Le Marché d'Antan de Bagnols

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    Encore quelques photos de nos rencontres

     

    boutis 4

     avec des boutis de couleur

    boutis 4

     

    boutis 4

     avec des motifs originaux

    boutis 4

     

    boutis 4

     des boutis rebrodés

    boutis 4

     Tableaux d'Hubert Valéri que nous retrouverons à Caissargues

    au mois de mai prochain

    boutis 4

     le boutis sur soie de Dominique Fave

    boutis 4

     

    boutis 4

    Boutis et lumière

    boutis 4

     Quelques blogs sur lesquels de très belles photos de notre manifestation

    http://www.aiguilles-divines.fr

    http://mame83.canalblog.com

    http://franceboutis.canalblog.com

    http://boutisdivins.canalblog.com

    http://boutis-et-cie.blogspot.fr

     

     

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  • Afin de permettre une bonne organisation de l'atelier (dès 14 h),

    ne pas oublier de confirmer votre participation auprès d'Henriette  : 

    leiroucasdoubarri@yahoo.fr 

     
     

    Pavés de caramel au beurre salé

    Pour le biscuit :

    180 gr de farine,

    120 gr de beurre demi-sel très mou,

    60 gr de sucre,

    1 jaune d’œuf,

    1 c à c de levure chimique.

     

    Pour le glaçage :

    250 gr de chocolat au lait,

    50 gr de beurre demi-sel.

     

    Pour le caramel :

    100 gr de sucre,

    100 gr de beurre demi-sel,

    2 pincées de fleur de sel,

    1 boîte de lait concentré sucré (à température ambiante),

    2 c à s de sirop.

      

    Ustensiles

    Torchons, tablier,

    Un moule de 20 cm x 20 cm  sur 5 cm de hauteur (en verre ou fer blanc)

    Le beurre doit être sorti dès le matin pour avoir une bonne qualité de travail.

     

     

     

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  • 3 courgettes moyennes,

    1 verre de riz,

    1 oignon,

    1 gousse d'ail,

    20 cl de crème liquide,

    15 cl de lait,

    1 gros œuf,

    70 gr de gruyère râpé,

    1 pointe de piment d'Espelette,

    Sel, poivre.

     

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans une casserole faire cuire le riz 

    Peler et hacher la gousse d'ail.

     

    Laver et râper les courgettes sans les éplucher, émincer l'oignon dans un grand saladier.

     

    Ajouter le riz froid, l'œuf, la crème liquide, le lait et le gruyère râpé.

    Sel, poivre, ail et poivre d'Espelette

     

    Mélanger bien le tout.

     

    Verser dans un plat à gratin beurré, en tassant bien la surface.

     

    Parsemer d'un peu de gruyère râpé.

     

    Enfourner pendant 45 minutes.

     

    Servir chaud avec les brochettes de poulet.

     

     

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  • 4 blancs de poulet,

    200 gr de tomates cerises,

    100 gr d'abricots moelleux,

    1 citron,

    1 poivron vert,

    1 bouquet d'estragon,

    1 bouquet de thym frais,

    2 échalotes,

    1 gousse d'ail,

    Huile d'olive,

    Sel, poivre.

    Brochettes grillée

    Préparer la marinade dans un grand saladier :

    Mélanger l'huile d'olive, le zeste de citron et son jus, la gousse d'ail et les échalotes émincées, le thym et l'estragon finement ciselés, le sel et le poivre.

     Couper en  carrés de 3 cm les poivrons, les faire revenir dans un peu d'huile pour les attendrir (attention pas trop cuits) essorer sur du papier  absorbant

    Couper en dés de 2 cm  les blancs de poulet, les ajouter à la marinade

    Mélanger, et mettre au frais pendant 30 min

    Piquer les dés de poulet sur des brochettes en bois en les alternant :

     un poivron,  un abricot sec, une tomate cerise, etc....

    Faire revenir dans un peu d'huile pendant 6-8 minutes en les retournant,

    Vérifier  la cuisson pour que les brochettes soient dorées sur tous les côtés

    Assaisonner avec le sel et le poivre et servir.

     

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  • Bello, vous òufre la vióuleto :

    Sias dins moun cor touto souleto

    Mai pèr iéu sarié doulourous

    Se dins voste cor erian dous.

    (dictoun usita entre amourous)

     

    Belle, vous je vous offre la violette

    Vous êtes dans mon cœur la seule

    Mais pour moi il serait douloureux

    Si dans le votre nous étions deux.

     

    (Dicton usité entre amoureux)

     

     

     

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  • Pour information :

    Geo  ne pourra pas assurer l'atelier de couture du 26 mars 2018

     

     

     

     

     

     

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    gateau orange et chocolat

     

    Ingrédients :  

    165 g de sucre

    50 g de beurre

    2 œufs entiers

    Zeste de 2 citrons

    Jus de 3 citrons

    A faire la veille

    Mélanger le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

    Ajouter le zeste de citron, le jus et le beurre.

    Mettre à feu doux en tournant jusqu’à consistance de miel liquide.

    Au moment de servir, étendre sur les tranches de pain ou les toasts.

     

    La crème de citron de Jeannine

     

     

     

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     Une belle rencontre avec Mady et ses amies qui sont venues tout spécialement de Autun en Saône et Loire,  nous rendre visite

    Arrivées samedi, elles ont profité de l'exposition.

    Elles nous ont ramené leurs ouvrages

    boutis 3

     de pures merveilles !!!

    boutis 3

    Et sont reparties dimanche en toute fin de matinée, (le top du départ a été dur à se faire entendre.....)

    boutis 3

    A très bientôt, peut être à Caissargues au mois de mai ou alors pour nos 14èmes Rencontres, qui sait ?.....

     

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    Un beau piqué d'Aline fini

     

    Les jupes "piqué" de Yé-yé et Josette avancent bien

      tout comme les autres ouvrages

     C'est qu'il faut être prêtes pour l'exposition du mois d'octobre !!!!

      un joli cadeau de naissance sous le signe du chien réalisé par Danny

     

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