•  

    Marielle nous fait parvenir l'information suivante :

    Lauran Sundin, artiste dentellière,  qui fait de merveilleux bijoux en dentelle en fil métallique va venir à Antibes pour donner des stages de dentelle.  Elle utilise une technique particulière qu’elle souhaite enseigner.

     

    Stage de dentelle en fil métallique

    Marielle l'a rencontré à Bruges lors du congrès international en 2018 et a beaucoup discuté avec elle.. http://lutine28.canalblog.com/archives/2018/10/16/36770361.html

     

    Lauran Sundin  propose un stage de 4 jours (6 heures par jour) sur deux Week-ends 

    le samedi 2 mars, le dimanche 3 mars,

    le samedi 9 mars et le dimanche 10 mars.

     

    Le stage coûtera 300 euros par élève :  les fuseaux seront prêts à l'arrivée des stagiaires pour gagner du temps. Les fils sont compris dans le prix.

    Les cours sont en anglais mais seront traduits.

    Les élèves doivent juste avoir les notions de base pour pouvoir y participer.

    Son travail est à découvrir sur son site : lauransundin.com et sur son Instagram : lauransundin

     

    Stage de dentelle en fil métallique

    Pour plus de renseignements contacter Lutine en cliquant sur le lien ci-dessous :

     

     http://lutine28.canalblog.com/archives/2024/01/22/40179412.html

     

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  •  

    Samedi, Monique est venue expliquer et montrer comment

     

    Mise en place du fichu provençal

      bien mettre en place le fichu provençal sur le caraco

    Mise en place du fichu provençal

    voici quelques photos montrant la façon de plier 

    Mise en place du fichu provençal

     et mettre les épingles pour tenir correctement le fichu

    Mise en place du fichu provençal

    Nos provençales seront toutes belles samedi prochain pour l'ouverture de la foire aux santons

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  •  Petite publicité, une fois n'est pas coutume,

    pour un jeune homme, Fabian, qui vient d'ouvrir une boulangerie pâtisserie traiteur avec deux amis,

     

     

    en effet, pendant plusieurs années il est venu au Fougau

     

     

    suivre nos cours de cuisine, il n'avait alors que 12 ans !!  

    Une fierté pour notre équipe de l'atelier cuisine qui a su lui donner le goût des bonnes choses !!

     

     

    N'hésitez pas à aller faire un petit tour chez lui et vous régaler !!!

    https://www.lagaudina.com/

     

     

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  •  

     Notre petite escapade au Val avec Fabienne, Hélène, Henriette, Michelle et Thérèse

     

     une belle petite journée avec les traditions provençales au rendez-vous

     

    initiation au boutis, musique et chants 

     avec un beau soleil !!!

     

     

     

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  •  Jouons un peu ... le Var en 10 questions

     

    Réponses des questions posées dans l'article paru le 15 juin 2023

    (rubrique divers)

     

    11 - Le socle est fait de marbre de la carrière de Candelon à Brignoles.

     

    12 - Joseph Lambot inventa le béton de ciment armé. Une des barques qu'il construisit dans ce matériau est visible au musée du pays brignolais.

     

    13 - Professeur d'histoire à l'école de médecine du Caire, ce dracénois est à l'origine de l'illumination des pyramides.

    14- Au Rayol-Canadel. Tous les ans en septembre les membres du Rolls Royce Entousiast Club y viennent commémorer ce souvenir.

     

    15 - C'est un dolmen de quatre tonnes, situé dans une propriété dracénoise sur la route de Montferrat.

     

    16 - Elle comporte autant de fenêtres qu'il y a de jours dans l'année.

     

    17 - On lui doit le transport de l'Obélisque de Louqsor à Paris. Grâce à des machines inventées ou perfectionnées par lui, fut ramené d'Egypte ce monolithe de 230 tonnes, érigé le 25 octobre 1836, place de la Concorde.

     

    18 - Saint-John perse, poète.

     

    19 - Joseph Toussaint est à l'origine de la fabrication industrielle des allumettes en cire.

     

    20 - Barras.

     

    (Source : Almanach du Var - Pittoresque et pratique )

     

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  •  

     

     

    (suite)

     

    11 - Le socle de la statu de de la Liberté à New York a quelque chose de varois. Quoi ?

     

    12 - Quelle technique, mise au point par Joseph Lambot à Montfort-sur-Argens, bouleversa le monde de la construction ?

     

    13 - Par quel procédé le dracénois Gastinel Pacha Joseph, mit-il en valeur l'une des sept merveilles du monde ?

     

    14 - Dans quelle charmante commune du littoral varois l'ingénieur Royce, de Rolls Royce Motor mit-il au point les modèles les plus prestigieux de ses incomparables voitures ?

     

    15 - Savez-vous ce que l'on nomme "la pierre de la fée" et sur quelle commune elle se trouve ?

     

    16 - Quelle particularité présentent les façades du château de la Verdière ?

     

    17 - L'ingénieur lucois Apollinaire Lebas a son nom inscrit sur la place de la Concorde à Paris. Pour quel fait mérita-t-il cette distinction ?

     

    18 - Quel est le nom du prix Nobel de littérature qui repose face à la mer, au cimetière marin de Giens à Hyères ?

     

    19 - L'usine du dracénois Joseph Toussaint contribua à la prospérité du quartier marseillais de la Belle-de-mai. Mais qu'y fabriquait on ?

     

    20 - Natif de Fox-Amphoux, il est, avec Fouché et Tallien, l'homme du 9 Thermidor qui vit la chute de Robespierre. De qui s'agit-il ? 

     

      

    A bientôt pour les réponses....

     

     (Source : Almanach du Var - Pittoresque et pratique )

     

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  •  Jouons un peu ... le Var en 10 questions

     

    Réponses des questions posées dans l'article paru le 3 juin 2023

    (rubrique divers)

     1 - Alphonse Karr

     

     2 - Gérard Philippe

     

     3 - De Gaulle

     

     4 - Françoise Sagan

     

     5 - Alexis Godillot

     

     6 - A Fréjus, alors appelé Forum Julii

     

     7 - Six Fours les plages

     

     8 - L'Argentine fut libérée en 1916 par un marin borméen célèbre : Hippolyte BOUCHARD

     

     9 - Saint Cyr Sur Mer possède une copie de la statue de la liberté de Bartholdi. Erigée place Portalis elle mesure 2,50 mètres soit la longueur de l'index de sa grande sœur New-Yorkaise.

     

    10 - Le lac de Besse sur Issole. Seule une sécheresse calamiteuse comme celle de 1860 permettra de la lire.

     

    (Source : Almanach du Var - Pittoresque et pratique )

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  •  

    Jouons un peu ... le Var en 10 questions

     

     

     1 - Quel "écrivain jardinier" a fini ses jours à Saint-Raphaël ?

     

     2 - Quel "prince" repose à Ramatuelle ?

     

     3 - Par qui, et en quelle année' le fort de Brégançon devint il résidence officielle des présidents de la République Française ?

     

     4 - Quel personnage de littérature déjà célèbre fêta sa majorité à la cave de l'Esquinade à Saint-Tropez le 21 juin 1956 ?

     

     5 - Qui en 1884, proposa de rebaptiser la ville de Hyères : "Hyères les palmiers" ?

     

     6 - Où Jules César mit-il au mouillage les vaisseaux de guerre pris à Antoine et Cléopâtre à son retour victorieux de la bataille d'Actium ?

     

     7 - Notre Dame de Pépiole, dont l'origine remonte au Vème siècle, serait la plus ancienne chapelle d'Europe. Sur quelle commune du littoral est-elle bâtie ?

     

     8 - Savez-vous pourquoi Bormes les Mimosas est la seule commune de France à commémorer l'anniversaire de l'Indépendance de l'Argentine ?

     

     9 - Saint-Cyr-Sur-Mer, Paris, Poitiers et Roybon dans l'Isère sont les seules villes de France à posséder la copie d'une célèbre statue. Laquelle ?

     

    10 - Au fond de quel lac varois repose une pierre sur laquelle est gravé en provençal "Qui m'a vu a pleuré, Qui me verra pleurera". ?

     

    A bientôt pour les réponses....

     

     (Source : Almanach du Var - Pittoresque et pratique )

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  •  

    Plein de bonheur à toutes et tous

     

     

     

     

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  •  

     

    Aujourd'hui c'est la Chandeleur !!!

    L’appellation de « Chandeleur », a une origine latine, elle vient de « candela » qui signifie chandelle. Aujourd'hui, les croyants allument des cierges bénis pour symboliser la lumière.

    Difficile de déterminer avec exactitude d’où provient la chandeleur. Il semble pourtant qu’au sortir de l’hiver, toutes les civilisations (ou presque) fêtaient l’allongement de la lumière du jour et le retour aux travaux des champs. Ce retour de la lumière a vite été symbolisé par des gâteaux ronds ou des crêpes qui représentent le disque solaire.

    Us et coutumes ancestrales

    Les Celtes fêtaient « Imbolc » le 1er février, en l’honneur de la déesse de la fertilité, Birgit. Les paysans espèrent que leurs terres seront propices à leurs récoltes le reste de l’année et parcouraient les champs à la mi-février en procession, flambeaux à la main en priant la déesse avant les semailles.

    Chez les Romains, on fêtait les Lupercales à la mi-février, en hommage au Dieu de la fécondité, Lupercus. Ce dernier représentant également les troupeaux, il est également question d’une prospérité espérée.

    Les chrétiens s’emparent de la chandeleur

    Au Ve siècle, le pape Gélase Ier asssocie la Chandeleur aux « chandelles » et organise des retraites aux flambeaux le 2 février. Une façon de remplacer la fête païenne romaine par la fête chrétienne de la Présentation au Temple*.

    Cette fête est célébrée dès le ive siècle à Jérusalem, des festivités qui se déroulent quarante jours après l’Épiphanie (la naissance de Jésus étant alors célébrée à cette date en Orient -les Arméniens continuent à la fêter à cette date).

    Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénites dont la lueur est supposée éloigner le mal par la lumière. Les chrétiens rapportent ensuite les cierges chez eux afin de protéger leur foyer.

    Mi-février était aussi la période où les semailles commençaient. La farine excédentaire devait être utilisée, on confectionna alors des gâteaux ronds et dorés ou des crêpes, symbole de prospérité pour l’année à venir.

    * Cette fête rappelle que Jésus, suivant la tradition juive et la loi de Moïse, a été présenté au Temple de Jérusalem quarante jours après sa naissance et offert à Dieu. Les processions représentent le voyage de Joseph, de Marie et de son bébé pour aller au temple de Jérusalem.

    En Provence

    Le 2 février clôture les fêtes calendales, c’est-à-dire les fêtes de Noël, qui débutent le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, où il est de tradition de mettre du blé à germer. Au IVe siècle, la fête de la naissance de Jésus a été fixée au 25 décembre, au moment du solstice d’hiver. Il s’agit donc d’une date symbolique, en référence à la lumière, et non d’une date historique. Après le 25 décembre donc, il est coutume chez les chrétiens, 40 jours après, le 2 février, de fêter la présentation de Jésus au Temple et la purification de Marie (à partir du Xe siècle). La chandeleur tire son nom des chandelles allumées pour cette fête, la lumière étant mise à l’honneur.

    A Marseille, la chandeleur ce sont les navettes ! Elles forment des barques, qui rappellent celle sur laquelle sont arrivées les Marie, à l’origine de la christianisation de la Provence. Ce biscuit est né de l’imagination du boulanger ayant fondé le four des navettes au XVIIIe siècle (une véritable institution).

    Dans les Hautes-Alpes, le soir de la chandeleur, des planches sur lesquelles étaient fixées des coquilles de noix contenant de l’huile et une mèche descendaient toute illuminées, le Buech pour demander la protection des lavandières et des navigateurs.

    Et les crêpes dans tout ça ?

    Les crêpes symbolisent le soleil avec leur forme ronde et leur couleur dorée. Après l'hiver, la Chandeleur célèbre le moment de l'année où les jours s'allongent de plus en plus vite.

    Une légende raconte, toutefois, que des pèlerins affamés arrivant à Rome à cette date, auraient reçus des galettes de forme ronde et de couleur dorée et que la forme des gâteaux ou crêpes découlent de là. Mais pour la fête de l’épiphanie, le 6 janvier, la galette ou la brioche des rois aux fruits confits sont également rondes et dorées. Quoi qu’il en soit, ces pâtisseries rappellent le soleil, qui au fil des jours, gagne sur les ténèbres depuis le solstice d’hiver.
     

    La coutume de la pièce d'or

    A l’époque où la survie dépendait des récoltes, les paysans craignaient les intempéries pour la protection de leur moisson, ils faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d'or dans la main gauche. Ils enroulaient alors la pièce dans la crêpe et la portaient en procession par toute la famille jusque dans la chambre où on la déposait en haut de l'armoire pour que l’année soit prospère jusqu'à la suivante.

    Vous n’avez pas de pièce d’or ? Nous non plus, mais rassurez-vous, une simple pièce suffit si toutefois vous souhaitez tester. Et à présent, à table !

     

    Aujourd'hui c'est la Chandeleur !!!

    Petite recette de crêpes toute simple pour 4 personnes :

    Ingrédients

    250 gr de farine, 4 œufs, ½ litre de lait, 50 gr de beurre fondu, 1 cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel.

    Placer la farine dans un plat, faire un puit dedans et ajouter les œufs.

    Remuer, et lorsque le mélange devient épais mais homogène, ajouter le lait froid au fur et à mesure en s’appliquant à ne pas faire de grumeaux.

    Ajouter la pincée de sel, le sucre et le feurre fondu refroidi. Bien mélanger.

    Huiler la poêle avec un essuie-tout entre chaque crêpe et étaler la pâte, recommencer jusqu’à satiété.

    Garnir les crêpes avec confiture, sucre ou chocolat fondu.

    Bon appétit !

     

    Source : https://www.maregionsud.fr/actualites/detail/les-plaisirs-de-la-chandeleur

     

     

     

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  •  

     

    Pour celles qui souhaitent acheter un costume provençal c'est le moment : 

    Marie Josée Fauconnier sera présente à la fête des mulets 

     

     

     

    Où elle  soldera tout son stock de costumes, coiffes, jupes, fichus, corsets, Caracas, tabliers, robes... :

    de belles affaires en vue.

     

     

      

    N'hésitez pas !!!

     

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  •  Nous nous sommes retrouvées avec un énorme plaisir, ce premier jour n'a pas été des plus "productifs" 

     et pour cause, nous étions toutes au plaisir de nous retrouver, 

    d'échanger, de bavarder et oui, et avec quel bonheur !!!

     Un petit aperçu des différents ouvrages réalisés pendant la fermeture du Fougau. 

     

    du tricot, de la broderie, 

     du piqué, du boutis

     

    et tout plein de nouvelles idées, de nouveaux projets .

     

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  •  Un grand merci à Nadine C. qui a fait don

    à notre association de différents ouvrages sur la dentelle, la frivolité

     

     ainsi que du matériel pour nos ateliers de bidouillage, couture, etc...

     

    sans oublier une petite pensée pour Jean-François

    .

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  •  de la part de Monique T.

           Beaucoup de cuisiniers ajoutent des feuilles de laurier à nos aliments, en particulier de la viande          rouge et de la viande de volaille.

    Je ne sais pas pourquoi les feuilles de laurier sont ajoutées à la nourriture. Quand on demande pourquoi, la réponse est: aromatiser la nourriture.
    Si vous faites bouillir les feuilles de laurier dans un verre d'eau et que vous les goûtez, elles n'auront aucune saveur.
    Alors, pourquoi mettez-vous des feuilles de laurier dans la viande ?
    L'ajout de feuilles de laurier à la viande transforme les triglycérides en acides gras mono insaturés, et à des fins d'expérimentation et de confirmation :
    - Couper un poulet en deux et cuire chaque moitié dans une casserole avec une feuille de laurier dans l'une et rien dans l'autre et observer la quantité de graisse dans les deux casseroles.
    Si vous avez des feuilles de laurier, vous n'avez pas besoin de pharmacie. Des études scientifiques récentes ont montré que les feuilles de laurier présentaient de nombreux avantages.
    Aide à se débarrasser de nombreux problèmes de santé et maladies graves,
    Les avantages de la feuille de laurier sont :
    - La feuille de laurier traite les troubles digestifs et aide à éliminer les grumeaux.
    - Brûlures d'estomac, Acidité, Constipation,
    - Elle régule les selles en buvant du thé chaud au laurier.
    - Elle baisse la glycémie et la feuille de laurier est également un antioxydant,
    - Elle permet au corps de produire de l'insuline en le mangeant ou en buvant du thé au baies pendant un mois.
    - Élimine le mauvais cholestérol et soulage le corps des triglycérides.
    - Très utile dans le traitement du rhume, de la grippe et de la toux sévère car c’est une riche source de vitamine “C”, vous pouvez faire bouillir les feuilles et inhaler à la vapeur pour vous débarrasser du flegme et réduire la gravité de la toux.
    - La feuille de laurier protège le cœur des attaques car elle contient des composés protecteurs cardiovasculaires.
    - Riche en acides tels que l'acide caféique, la quercitrine, l'eigonol et le bartolinide, substances qui empêchent la formation de cellules cancéreuses dans le corps.
    - Élimine l'insomnie et l'anxiété, si pris avant le coucher, vous aide à vous détendre et à dormir paisiblement.
    - Boire une tasse de feuilles de laurier bouillies deux fois par jour brise les calculs rénaux et guérit les infections ...
    Caractéristiques du laurier :
    Source d'antioxydants ;
    Peu calorique ;
    Remplace le sel dans les régimes hyposodés ;
    Antiseptique Antibactérien.
    Ne lisez pas seulement. Mais aidez également à d’autres à se le rappeler

     

     

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  •  

    Un très bon 1er mai à toutes et à tous

     

     

    En espérant se retrouver très bientôt pour partager de bons moments

     

     

     

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  •  Nanou, nous a fait parvenir le message ci-dessous :

    Pour celles qui seraient intéressées vite plus que quelques jours ….

    Bonjour à toutes et tous,

    Lundi dernier, j'ai envoyé une newsletter à toutes les boutisseuses et boutisseurs qui sont abonnés sur mon site. A défaut de se voir sur les salons, j'ai annoncé une offre spéciale Boutis que je voudrais également vous proposer. En voici le contenu :

       Le Salon National du Boutis à Caissargues aurait fermé ses portes samedi dernier, le 10 avril, après 3 jours bien remplis. Mais Covid est toujours là....Il nous faudra attendre l'année prochaine, en mai 2022. Dans l'attente de nous revoir dans cette salle, avec les créateurs, les clubs, les autres commerçants, et les visiteurs dans cette ambiance de partage et de transmission que nous aimons tous,
    Et pour continuer de "tirer l'aiguille" avec passion, je vous propose 
     
    une "SEMAINE SPECIALE BOUTIS" du 12 au 18 Avril,
     
    avec des REMISES, des CADEAUX, et 3 abonnements à France Boutis à gagner

    La suite sur le site en cliquant     ICI
    Mes amitiés à toutes et tous
    Bien à vous
    Nanou
    Mercerie Nanou
    Lieu-dit La Vallée LE COUDRAY 44630 PLESSÉ
    tel +33 9.67.52.90.36
     
     
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  •  Un petit peu de couleur pour égayer ces journées toutes grises

    Avec le mimosa  et son parfum,

     

    Les fleurs de l'hiver

    ainsi que celui des jacinthes 

    Les fleurs de l'hiver

    Les fleurs de l'hiver

     le cyclamen

     

    Les fleurs de l'hiver

    et le kumquat 

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  •  

    La chandeleur en Provence  

     

    La Chandeleur

      

     

    Située chaque année le 2 février, soit quarante jours après Noël et la naissance de l'Enfant-Jésus, la Chandeleur célèbre le « feu nouveau ». En effet, le mois de février, venant du latin « februare », soit purifier, est associé au « feu nouveau ».

     

     

    C’est le moment de la purification de la Vierge, ainsi que la présentation de Jésus au Temple. Mais la Chandeleur, c’est aussi la purification de la nature qui se prépare à sortir de l’hiver avec des journées qui se rallongent, et qui appellent le soleil à venir régénérer la nature pour assurer de bonnes récoltes pour l’année à venir.

     

    La chandeleur marque dans nos familles provençales la fin du cycle des fêtes de Noël commencées le 4 décembre avec le blé de la Sainte-Barbe. Le moment est alors venu de démonter les crèches installées deux mois plus tôt, et de les ranger dans les cartons.

     

    Les crèches sont des représentations de la Nativité dans nos villages provençaux, représentées par des petits santons en argile, fabriqués manuellement par des santonniers. En Provence, la tradition veut que l'on aille faire bénir une chandelle durant la messe et que l’on rentre dans nos maisons avec la chandelle allumée.

     

     

    Si la chandelle s'éteint avant d’arriver, cela sera signe de mauvais présage. Une fois la chandelle dans la maison, la maîtresse de maison fait le signe de croix avec la chandelle devant chaque ouverture, porte et fenêtre, pour protéger la maison de la foudre, et autrefois, pour faciliter également un accouchement à venir. Ensuite, c'est le moment d’une autre tradition, beaucoup plus suivie, celle des crêpes ! Pourquoi faisons-nous des crêpes à la Chandeleur ?

     

     

    La légende nous raconte que l’on mangeait autrefois durant le Moyen-âge un repas à base de froment, afin de faire revenir le printemps le plus tôt, et d’implorer que la récolte en blé soit généreuse. Les années de disette, le repas était maintenu, mais on élaborait alors une fine dentelle de froment, ancêtre de nos actuelles crêpes. La forme ronde de la crêpe et sa couleur dorée rappelle le soleil, comme la forme de la Brioche des Rois au moment de l'Epiphanie.

     

     

    L’explication étant dite, voici quelques règles à respecter pour suivre la tradition une fois la pâte préparée. Tout d’abord, il faut penser à allumer les chandelles préalablement bénies. Puis, lors de la réalisation de la première crêpe, on tient dans sa main gauche une pièce d’or en signe de bon présage et de richesse, et on fait sauter la crêpe de la main droite.

     

     

    On place alors la pièce à l'intérieur de la crêpe que l'on enroule, et on met cette première crêpe à l’abri sur une commande, jusqu’à la prochaine Chandeleur. La crêpe de l'année précédente est alors jetée, et la pièce donnée à un pauvre. Mais la chandeleur, c'est aussi en Provence le moment des Navettes de Saint-Victor, qui tirent leur nom de l'Abbaye Saint-Victor, située au-dessus du Vieux-Port de Marseille.

     

    Dans cette Abbaye, on bénit des cierges verts le jour de la Chandeleur, ainsi que des biscuits appelés Navettes, confectionnés dans une boulangerie à proximité de l’Abbaye.

     

     

    En forme de barque, elles représentent l'accostage sur les rivages d'uns statue de la Vierge Noire au XIIIème siècle. Le jour de la Chandeleur, une procession est organisée depuis le Vieux-Port jusqu’à l’Abbaye, et nombreux sont les provençaux à venir perpétuer cette tradition.

     

    Une autre tradition consiste à converser une navette ayant été bénie, ainsi qu’un cierge vert jusqu’à la prochaine Chandeleur afin de porter bonheur à la famille. Un bout d’un an, faîtes brûler ce cierge vert et mangez la navette qui se conserve une année entière !

     

    Merci à Chantal P.  pour le partage de son article

     

     

     

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  • Avec l’aimable autorisation de son auteur, Philippe Natalini

     

    Le jour de l’Epiphanie, partout en France, il est de tradition de tirer les Rois, lors de la traditionnelle galette des Rois. Mais en Provence, pas de galette terne et sans couleur, mais bel et bien un gâteau des Rois, ou encore Couronne des Rois ou brioche des Rois.

     

    Ce gâteau qui est une brioche en forme de couronne, avec un trou en son centre, «Lou Reiaume», est parfumée à l'orange. Il est surmonté de fruits confits symbolisant les pierres précieuses offertes par les Rois Mages, et saupoudré généreusement de gros grains de sucre. À l'intérieur de la brioche, sont disposés une fève, une vraie, ainsi qu’une petite figurine appelée chez nous un santon.

     

    Avant la découpe de la Brioche des Rois, plusieurs règles doivent être respectées :

     

    D'abord le plus jeune, symbole d’innocence, se met sous la table, avant que ne soit coupée la brioche. C'est à lui que l'on demande de faire la répartition des parts, afin que le santon et la fève soient répartis au hasard et sans oublier la «part du pauvre». Impossible alors de tricher.

     

    Le roi est celui qui obtient la fève, et celui qui aura le santon sera son sujet si c' est un garçon, ou la Reine s'il s'agit d'une fille. Le roi garde son trône toute la journée, mais en contrepartie, celui qui obtient la fève achète la prochaine brioche ! L’histoire indique que les avares n’hésitent pas à l’avaler, afin de ne pas avoir à payer la prochaine brioche !

     

    Cette tradition dure généralement en Provence jusqu’au 2 février, jour de la Chandeleur, qui marque la fin de fêtes calendales. Toutes les occasions sont bonnes pour déguster la Brioche : entre amis, en famille, au travail, au bistrot, etc…

     

    L’épiphanie reste une tradition profondément ancrée en Provence, faisant partie intégrante du cycle des fêtes de Noël, qui se termine pour la chandeleur.

     

    Une chanson est liée à cette tradition de la Brioche des Rois, celle de Nicolas Saboly, que connaissent bien des provençaux, la « Marche des Rois » et dont le refrain est :

     

    De buon matin,

    ai rescountra lou trin,

    De très grand rèi

    qu'anavoun en vouiage...

     

    De bon matin,

    j'ai renconté le train

    De trois grands rois

    qui allaient en voyage...

     

     Source : http://www.facebook.com/philippe.natalini

     

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    1 commentaire
  • Il faut oublier 2020 en espérant que 2021 sera meilleur.

    Henriette vous souhaite une très bonne année

     

     

     

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    5 commentaires


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