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Les biscuits de Noël de Simone
400 g de beurre,200 g de sucre,
2 sachets de sucre vanillé,
2 sachets de levure chimique ,
4 œufs,
1 kg de farine.
Mélanger le sucre avec le beurre ramolli, puis tous les ingrédients.
Abaisser la pâte au rouleau.
Former les sujets avec des emporte-pièces.
Cuire pendant7 à 10 minutes à 180-200°
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Commentaires
Coucou les filles du Roucas, ce sont des vanille kiferl brédélé d'Alsace. Petite gâteaux traditionnels pour Noêl. Je n'en ai pas fait cette année,mais beaucoup à la pistache, aux noisettes et aux amandes, les oreillettes. Je vous souhaite à toutes un excellent Noêl, je pense trés fort à vous et vous embrasse. Fougassette