• Papillote de poulet

    Par Lei Roucas dans Cuisine : viandes et poissons le 26 Février 2021 à 08:24

     

     

    Papillote de poulet

     

    Proposée : par Annie

     

    4 escalopes de poulet,

    1 aubergine,

    1 courgette,

    4 tomates,

    ¼ de poivron,

    4 gousses d’ail,

    4 cuillères à soupe de riz cru,

    4 cuillères à café d’huile d’olive,

    Basilic, sel poivre.

     

     

    Couper 4 feuilles de papier aluminium

    Placer au centre de chaque feuille

    1 grosse cuillère de riz

    2 rondelles d’aubergine

    4 rondelles de courgette

    2 lanières de poivron

    2 tranches de tomate

     

    Placer dessus le blanc de poulet bien étalé

    Sel poivre + ail en morceaux + huile d’olive le basilic

    Répéter les couches de légumes sur l’escalope .

    Bien fermer les papillotes

    Mettre dans un plat four th 7 cuire 35 Mn

    Servir avec une salade frisée et ses croûtons frottés d’ail

     

     

    Partager via Gmail Yahoo! Pin It

  • Commentaires

    1
    caliméo
    Vendredi 26 Février 2021 à 08:53

    c'est a essayer c'est une recette de chez nous merci

    Répondre
    2
    Mimi boutis
    Samedi 27 Février 2021 à 07:40
    Aussitôt lu aussitôt fait j adore parfait a l approche du maillot de bain !!!!!!!!
    Répondre
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :