• Pour faire des économies

    Par Lei Roucas dans Trucs et astuces des adhérentes le 22 Novembre 2018 à 08:33

     

    Cuisson des pâtes

     

    Faire bouillir de l'eau salée en quantité suffisante, lorsque l'eau est à ébullition plonger les pâtes, attendre quelques secondes que les bulles se reforment en surface puis arrêter le gaz (ou autre), couvrir avec un torchon et un couvercle.

     

    Attendre une dizaine de minutes, vérifier la cuisson, les pâtes devraient être cuites "al dente", (si elles sont trop fermes, les laisser encore un peu dans l'eau), égoutter et accommoder selon les goûts,  et pourquoi pas d'une bonne sauce maison faite avec les tomates du jardin ....

     

     

    Hmm que du bonheur !!!

     

     

     

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