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  • Petits cakes courgette et fromage de chèvre

    Par Lei Roucas dans Cuisine : accompagnements le 19 Août 2022 à 08:36
    ...mélanger, répartir dans des ramequins beurrés. Les déposer sur la plaque du four et cuire pendant 15 à 18 min. Les cakes doivent gonfler, pour savoir s’ils sont correctement cuits, planter la pointe d’un couteau à cœur, elle doit ressortir sèche.   Ces cakes se dégustent tièdes ou...

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  • Cake au jambon et aux figues

    Par Lei Roucas dans Cuisine : entrées le 17 Mai 2015 à 10:28
    ...Beurrer et fariner le moule    Verser  délicatement la préparation en rangeant les lamelles de jambon   Enfourner 45 min, vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, s ortir et couvrir avec un torchon   Laisser refroidir et servir le cake coupé  en tranches avec une salade...

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