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  • ...cl de jus de citron. 1 dose de safran 2 c à c de levure chimique    Couper la courgette en tout petits dés, sans la peler. Mettre 1 c à s d’huile dans une poêle, faire revenir les morceaux, en tournant souvent pendant 10 min. Laisser refroidir. Saler poivrer. Morceler le fromage de chèvre....

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  • ...pommes de terre      Pendant qu'Anna pétrit, et ça colle, ça colle !!....    Etape suivante les petits boudins de pâtes qui seront découpés en petits tronçons   puis passés sur la fourchette pour faire de petits gnocchis    et maintenant il ne reste plus qu'à les cuire et les...

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  • ...un puits y mettre les deux œufs. Mélanger le tout encore chaud pour former une boule. Former des petits "boudins" qui seront coupés en petits morceaux et passés sur une fourchette en faisant un trou à l'aide du pouce. Faire bouillir une grande quantité d'eau salée avec 2 C à S d'huile....

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  • ...18h dans les jardins de la mairie. Cette manifestation, unique dans le Vaucluse aura pour thème "L es petits métiers de rue". Elle sera l'occasion d'apprécier la variété des costumes des différentes régions de Provence. Les groupes présenteront leurs costumes au cours de deux défilés...

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  • ...du stage animé par Dolorès, appris le début de la dentelle "Russe" après les explications, deux petits exercices d'application ont été de mise.       Cette journée a été vraiment magnifique et très "chaude", tant le groupe était studieux et "concentré" sur ce qu'il faisait pour...

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  • ...parmesan râpé, le sel et le poivre. Ajouter le beurre et "sabler" du bout des doigts. Incorporer l'œuf, les petits dés de chorizo et les noix grossièrement hachées. Former des petites boules de la taille d'une noix et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir...

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