• Tag sucre

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  • 4 pêches blanches,   5 jaunes d'œuf,   50 gr de sucre semoule,   1 sachet de sucre vanillé,   2 dl de vin blanc.   Battre les œufs en y incorporant le sucre, le sucre vanillé et le vin blanc. Dans des petits ramequins, répartir les pêches préalablement pelées et coupées en quartiers....

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