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Biscuits au fromage et au thym

Biscuits au fromage et au thym

2 tasses de farine

3 c à c de levure

1 c à c de thym frais mixé

1/2 c à c de persil

1/2 c à c de romarin frais mixé

100 gr de fromage Cheddar

80  gr de beurre

1/2 tasse de lait

 

Préchauffer le four à 250°

Graisser une plaque à biscuits

Mélanger la farine avec la levure puis les herbes et le fromage

Couper le beurre en petits morceaux et l'incorporer jusqu'à avoir une consistance bien homogène.

Ajouter le lait et bien brasser le tout.

Déposer des petits tas sur la plaque graissée, à l'aide d'une cuillère en les aplatissant légèrement.

Cuire pendant 10 à 12 minutes.

 

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J
Merci pour la recette ! Une bonne ideed’accompagnement pour l’apéritif ! Juste une question : quelle quantité correspond à une tasse ? Merci 😘 bon week-end à toutes ! Bises 😘
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L
c'est la valeur d'une tasse à café .... quant au poids ???? Je n'ai pas de précisions... Désolée