Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....
1 pâte brisée
600 gr d'oignons
1 gousse d'ail
Noix muscade
Thym frais
1 belle poignée de pignons
Huile d'olive
Sel, poivre du moulin
Émincer les oignons, écraser l'ail et les faire blondir dans l'huile. Saler et poivrer.
Râper un peu de noix muscade et saupoudrer de thym frais. Laisser fondre le mélange à couvert au moins 10 minutes.
Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte brisée, la piquer avec une fourchette et la glisser sur la lèchefrite graissée.
Répartir les oignons fondants et parfumés sur la pâte. Enfourner pendant environ 30 minutes.
15 minutes avant la fin, répartir les pignons sur la tarte.