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Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

1 pâte brisée

600 gr d'oignons

1 gousse d'ail

Noix muscade

Thym frais

1 belle poignée de pignons

Huile d'olive

Sel, poivre du moulin

 

Émincer les oignons, écraser l'ail et les faire blondir dans l'huile. Saler et poivrer.

Râper un peu de noix muscade et saupoudrer de thym frais. Laisser fondre le mélange à couvert au moins 10 minutes.

Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte brisée, la piquer avec une fourchette et la glisser sur la lèchefrite graissée.

Répartir les oignons fondants et parfumés sur la pâte. Enfourner pendant environ 30 minutes.

15 minutes avant la fin, répartir les pignons sur la tarte.

 

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J
Un de nos plats préférés en cette saison ! Je note les pignons 😉<br /> Belle soirée ! Bises 😘 <br /> Jackie
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