Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....
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4 à 5 tomates,
2 grosses mozzarellas de bufflonne,
1 bouquet de basilic,
Sel poivre,
Huile d'olive,
Vinaigre de vin,
Sel, poivre
2 C à S de pignons
Peler les tomates, enlever les graines les couper en rondelles et les poser sur un plat de service
Couper la mozzarella en rondelles, poser délicatement autour des tomates.
Laver et essuyer le basilic, puis mettre les feuilles autour des tomates
Parsemer 1 à 2 cuillères de pignons tout autour
Verser un filet de vinaigrette préparée avec 2 C à S d’huile d’olive, le vinaigre de vin (quantité suivant le goût), sel et poivre.
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