Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....
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4 pêches blanches
5 jaunes d'œuf
50 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
2 dl de vin blanc
Battre les jaunes d'œufs, incorporer le sucre, le sucre vanillé et le vin blanc.
Répartir dans des ramequins individuels, les pêches préalablement pelées et coupées en quartiers.
Napper les fruits de crème au vin
Saupoudrer de sucre, placer les ramequins sous le gril du four pour bien faire dorer la surface.
Servir aussitôt, pour les plus gourmands, pourquoi pas une boule de glace vanille en plus ?
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