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Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

1 pâte brisée 600 gr d'oignons 1 gousse d'ail Noix muscade Thym frais 1 belle poignée de pignons Huile d'olive Sel, poivre du moulin Émincer les oignons, écraser l'ail et les faire blondir dans l'huile. Saler et poivrer. Râper un peu de noix muscade et...

Brandade de morue

Brandade de morue

500 ml d’eau 500 ml de lait 800 gr de morue NON salée 800 gr de pommes de terre 1 feuille de laurier 2 gousses d’ail 3 à 4 branches de thym ½ citron 3 C à S d’huile d’olive 3 C à S de crème fraîche épaisse 2 branches de persil 4 brins de ciboulette Sel,...

Lieu noir au safran

Lieu noir au safran

4 dos de lieu noir 10 gr de beurre 2 C à S d'huile d'olive 2 échalotes 1 C à C de fumet de poisson 15 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche liquide entière 2 doses de safran en poudre Sel et poivre Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir...

Encadrement

Encadrement

Quelques exemples d'encadrements réalisés dernièrement avec les conseils de Solange afin de mettre en valeur une photo, une broderie, une peinture....

Stage de boutis

Stage de boutis

Exposition de piqué à Pierrefeu-du-Var

Exposition de piqué à Pierrefeu-du-Var

Ci-dessous un petit aperçu des merveilles exposées pendant ces deux journées, il y en a pour tous les goûts, Des piqués grands modèles, des plus petits, du piqué pour des pochettes, des sacs, des pochons, des jupons, des costumes provençaux, .... et des...

Exposition de piqué marseillais

Exposition de piqué marseillais

Nous voilà en pleins préparatifs pour notre weekend, déjà un tout petit aperçu des beaux ouvrages exposés. Demain le grand jour pour pouvoir admirer toutes ces merveilles Nous vous attendons nombreuses et nombreux pendant ces deux journées.

Légumes sur lit de polenta au parmesan

Légumes sur lit de polenta au parmesan

1 C à S d'huile d'olive extra vierge 1 gros oignon, 60g de beurre 1 aubergine, 1 poivron rouge, 100 ml de vin blanc sec ½ l de bouillon de légumes Sel et poivre Garniture 2 c 0 s d'amandes effilées 1 gousse d'ail, Le zeste d'1 citron 5 C à S de persil...

Concert Provençal

Concert Provençal

Sias tóuti counvida e vous esperan lou divèndre 24 d'óutobre à 18 ouro salo MOZART TOULOUN Li marca avans lou 5 d'óutobre auran pas de paga l'intrado Amista en tóuti Lou Cabiscòu de la Targo Gui Revest

Bouillabaisse d'oeufs

Bouillabaisse d'oeufs

Un peu d'huile 1 oignon 8 pommes de terre moyennes 3 cuillères à soupe de vrai coulis 1 bouquet garni ½ cuillère de safran 2 gousses d’ail Sel poivre 4 œufs Eau Tranches de pain, grillées Faire roussir l'oignon coupé en petits morceaux Pendant ce temps,...