Les moules farcies en image

 Cette recette a rencontré un vif succès, aussi, Henriette a dû faire deux groupes.

Nettoyage des moules

 Préparation de la farce

Ouverture des moules 

  Beaucoup de "rigolade" notamment pour attacher les moules car, selon la tradition, la ficelle était de mise : interdiction des élastiques !!!!

Et enfin, les moules qui mijotent dans la sauce tomate.

 Bienvenue à Alain, nouveau cuisinier parmi nous, merci à Françoise et Lucien qui sont passés nous faire un petit coucou et en ont profité pour nous faire déguster une délicieuse pompe à l'huile : Noël s'annonce.....

Marie-Claire du Revest nous a donné un avant goût de ses croquants : elle nous apprendra à les faire lors d'un prochain atelier (2017)

 Sans oublier Michelle passée voir comment le cours se déroulait et qui finalement a fait le plat d'Henriette !!!

 Deux groupes très sympathiques, nous avons passé de bons moments :  à renouveler !!!