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Champignons farcis
(Recette pour 8 personnes)
16 champignons assez gros
1 cébette
Huile d’olive
Sel et poivre
Nettoyer les champignons sans les laver.
Séparer les queues des têtes.
Enlever la peau.
Hacher finement les pieds.
Puis la cébette.
Mélanger les deux ingrédients.
Assaisonner avec l’huile, le sel et le poivre.
Farcir les têtes avec la préparation.
Servir sur un lit de roquette.
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Commentaires
1Jackie89Jeudi 30 Juillet 2020 à 13:43N'y a-t-il pas autre chose que juste de l'huile avec hachis de champignons ? On dirait un fromage frais ou de le crème. Cela doit être délicieux et frais ! Merci pour la recetteRépondre
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