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    A noter sur vos agendas...

     


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    Foire aux santons 2017

     

    Cette année nous accueillerons

     

    Santons DI LANDRO – Aubagne

    Venant d’Aubagne, berceau familial et capitale du santon, les créations de Maryse DI LANDRO perpétuent le savoir-faire traditionnel depuis 1976.  

     http://santons-dilandro.fr.

     

    Santons COULOMB – Aubagne 

    Daniel Coulomb est santonnier à Aubagne depuis 20 ans. Un savoir-faire familial transmis par sa tante Maryse Di Landro, durant quatre années, lui permet de fonder « L’Atelier des Santons ». Une production artisanale composée de sujets traditionnels édités pour l’essentiel dans des moules anciens.  

     info@santons-coulomb.com.

     

    Santons TRUFFIER - DOUZON - Gréoux-les-Bains

    Fabrication de santons dans la pure tradition du santon Marseillais, estampés mains et peints à la gouache. La collection s'agrandit chaque année avec de nouveaux modèles de santons peints, bruts et accessoires de crèche.

     http://www.santons-truffier.fr/

     Santons LAGRANGE – Toulon 

    Santonnier de père en fille : il y a une soixantaine d’années, Jean Gabriel Lagrange crée ses premiers santons, petits personnages traditionnels en argile, naïfs et colorés, plein de gaité et aux détails d’une extrême finesse.  

    Sa fille, Bernadette, prend le relais en 1996 et reste fidèle à la qualité et à l’esprit Lagrange. Chaque année la collection s’enrichit de nouveaux modèles.

     

    DSCF5429

     

     Santons de VERNEGUES - Vernègues

    Dans la tradition provençale, les santons représentent les personnages les plus typique de la vie locale.

    Santons habillés ou de crèches, ils sont les ambassadeurs de la Provence.

    http://les-santons-de-vernegues.fr/

     Santons Maxime CODOU - La Garde Freinet (nouveau)

    Foire aux santons 2017

    Maxime Codou est "créchiste". Passionné depuis plusieurs années par la tradition et le monde des crèches provençales. Il exposera cette année pour la première fois à Pierrefeu. Il exposera également une crèche magnifique au musée de la Chapelle Saint Jean à La Garde-Freinet. 

     http://lacrecheparmaximecodou.blogspot.fr/

    Santons Emmanuel BELTRAME - Rocquevaire

    Santons GASQUET – Salon de Provence

    Santons GOUIN – Lambesc

    Santons BIANCHI – Carnoules

     Santons ADRY – Marseille

    Santons l'Atelier Contat - La Penne sur Huveaune

    http://www.santounette.fr/

     Lou CASTAGNE – Collobrières  

     Vente de paniers en bois de châtaigniers.

     DSCF5401 

    ALAIN BOUQUINS -  Hyères

    Alain propose, comme chaque année, un large éventail de livres plus ou moins anciens sur la Provence, les traditions provençales, les costumes, la cuisine, ….

     

    DSCF5431

     Magali et Xavier DESQUIENS - Apiculteur – Pierrefeu-du-Var

    Vente de miel.

     Nous vous remercions, amateurs de beaux santons, de bien vouloir diffuser    l'information autour de vous et n'hésitez pas à venir nombreux nous rendre visite tout au long de cette semaine et découvrir ou redécouvrir les  santonniers qui exposent afin de compléter votre crèche.

     


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  •  Vendredi nous avons eu la visite surprise de Liliane de Dunkerque (qui nous suit sur le blog) venue nous faire un coucou avec son boutis. Nous l'avions déjà revue au salon des arts du fils à La Valette.

     

     Un grand boutis bien agencé et surtout bien réalisé 90/90 cm environ.

    Elle travaille toute seule la haut dans le Nord  mais suit tous les posts avec impatience....

    Elle est restée travailler avec nous pendant environ 2 h  mais reviendra nous voir dès son prochain passage dans le Var

     

     Merci Liliane pour les belles galettes du Nord 

    Un gros bisous et à très bientôt

     


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    Broderie à 14 h

    Suivi des ouvrages en cours

     

    Comme d'habitude, prévoir son nécessaire de couture et de broderie :

     dé, fils, aiguilles, ciseaux de broderie, tambour, etc......

     

     Afficher l'image d'origine

     

      Inscriptions au Fougau sur le tableau ou bien par mail :

     

     leiroucasdoubarri@yahoo.fr

     


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    Afin de permettre une bonne organisation de l'atelier (dès 14 h),

    ne pas oublier de confirmer votre participation auprès d'Henriette  : 

    leiroucasdoubarri@yahoo.fr 

     

    Pieds et paquets

     

    2 tripes entières,

    (pas coupées en morceaux)

    4 pieds de moutons,

    6 à 8 cm de petit salé,

    5 à 6 gousses d’ail,

    Persil,

    Poivre  fin + 6 grains  de poivre noir,

    1 verre de vin blanc,

    Huile,

    2 oignons,

    1 poireau,

    ½ bouteille de coulis (fait maison),

    2, 3 carottes,

    1 branche de céleri,

    6 clous de girofle,

    Un bouquet garni. 

     

     Ustensiles

    Torchons, tablier
    Une cocotte ou marmite,

     

    Attention !!!!: si vous pensez que cela sent fort, c'est qu'il manque de lavage...... donc tremper les tripes et les pieds dans de l'eau vinaigrée pendant 2 h puis rincer, essorer et mettre séparément  pieds et tripes dans une boite.

    Les pommes de terre qui se mangent avec seront cuites à la maison.

    Si questions  écrivez  comme cela il n 'y aura pas d'erreur !!!!!

     

     

     

     

     


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  •  Salon, où comme chaque année nous avons été non seulement très bien accueillies, mais où nous avons passé trois journées superbes avec de belles rencontres.

     

    Les exposants


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  • Les décorations de Noël continuent avec, cette fois  la réalisation de

    petits "Anges de table"

    Rendez-vous le mardi  21 novembre 2017  dès 14 h

    (petit rappel, la matinée, à partir de 9 h, sera consacrée à la réalisation de cartes de Noël, pour celles qui souhaitent rester toute la journée, prévoir sa "biasse"...)

     

     

    Petit rappel du principe : Véronique nous apprend à faire 

    petits anges de table

     

    Nous confectionnons un article pour l’association selon les explications données - (tout le matériel est fourni)

    ensuite, avec le modèle et/ou le patron, la création est personnelle.

     

     

    Matériel  pour la réalisation      

                   

    Nécessaire de couture,  

    Crayon, taille-crayon, paire de ciseaux,

     

     

    Afficher l'image d'origine 

    Papier et/ou papier calque

    (pour le patron),     

    Règle, épingles, fils,

     

     

     

    Machine à coudre. 

    Afficher l'image d'origine

     

     

     

      

     

    Réalisation personnelle

     

    Tissus, rubans, perles, pompons, boutons, sous-tâches, sequins, cordelettes, dentelles, etc....

     

     

       

     

    Pour une bonne organisation de l'après-midi (13 h 30 à 18 h),

    merci de bien vouloir s'inscrire

     

        auprès de Véronique :

    veronique.vaccon@wanadoo.fr

     

        ou de Fabienne :

    leiroucasdoubarri@yahoo.fr

     

    ou sur le tableau au Fougau

     

     


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    A 9 h réalisation des cartes de Noël

     

    http://ekladata.com/46_8QPXbEjiquRT8Vwhcuoq9v5A.png

     

     Se munir, pour la réalisation              

     Nécessaire de couture,  Crayon, taille-crayon, paire de ciseaux, etc. ...

      Inscriptions au Fougau sur le tableau ou bien par mail :

      leiroucasdoubarri@yahoo.fr

     

     


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    http://ekladata.com/i9udYfYfWPh8FWu7JnLjnWQO6-Y.png

     


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  • Les tuiles

     

    Dans un saladier mélanger 

    100 gr de farine
    100 gr de sucre
    100 gr de beurre
    2 œufs
     
    Poser du papier sulfurisé sur la plaque du four, mettre, à l'aide d'une cuillère ou d'une douille, des petits tas, espacés, du mélange, et faire cuire 5 minutes dans un four à 200°.
     
    Retirer du four, prendre le rouleau à pâtisserie et poser dessus les petits tas qui sont se sont étalés lors de leur cuisson afin de leur donner la forme d'une tuile.
    Laisser refroidir quelques minutes. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement du mélange.
     

     

    Les tuiles

     


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  •  A noter sur vos agendas

     

    http://ekladata.com/E0fPULarpUiyQNeLWoOq3DsAwu4.png

     


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     Préparation du filet mignon

     

     

     Bien appétissant tout ça.....

     

     Toute l'équipe réunie

     

    Présentation du filet mignon avec sa compotée de poireaux

    Recette dans la rubrique "Cuisine : viandes et poissons"

     


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  •  Dès 9 h 30 jusqu'à 17 h

    pour celles qui peuvent se libérer toute la journée  :  prévoir sa "biasse"...

     

    Se munir des fournitures suivantes 

     

    Fils, aiguilles, épingles, ciseaux, matériel de couture,

    bombe 505 pour tissu repositionnable, dé, etc .... 

    mail : leiroucasdoubarri@yahoo.fr

     

     

     

     

     


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    320 gr de farine,

    100gr de beurre,

    1 œuf,

    125 gr de sucre,

    250 gr de poudre d’amandes,

    50 gr de sucre glace,

    Eau de fleur d’oranger,

     Sel.

    Dans une terrine mélanger la farine avec 80 gr de beurre en pommade, l'œuf ,  2 C à S d’eau et le sel

    Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène

    Étaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 millimètres

    Découper des carrés de 10 cm de côté.

    Préparer la pâte d’amandes en mélangeant les amandes avec le sucre, 20 gr de beurre et quelques gouttes de fleur d’oranger. Bien travailler le tout.

    Former des boudins de 10 cm de long, les disposer en diagonale sur les carrés de pâte, rouler la pâte sur elle-même en incurvant légèrement pour former des croissants

    Disposer les gâteaux sur la plaque du four et cuire à chaleur modérée pendant 20 min.

    Quand les cornes sont cuites les arroser de fleur d’oranger et les rouler dans le sucre glace.


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