Comme chaque année l'association dei Roucas participe à la nuitée du rosé

 qui se déroulera le samedi 6 août 2016 à Pierrefeu-du-Var

de 16 h (pour la mise en place) à 2 h du matin environ

  Les volontaires costumés ou non, sont invités à venir assurer une permanence sur le stand de l'association ainsi qu'à la buvette par roulement (de 2 h environ),

démonstration  de tressage de bouteilles de lavande et vente.

Vers 17 h aura lieu la bénédiction qui sera suivie de diverses animations autour des stands de dégustation des vignerons du secteur de Pierrefeu-du-Var

Contacter Faby par mail : leiroucasdoubarri@yahoo.fr

ou par téléphone  au  06.84.30.31.17

 pour vous inscrire.

N'oubliez pas de venir nous rejoindre

Les mardis  

19 Juillet : démonstration et dégustation de tapenade, anchoïade, ....

26 juillet : tressage de bouteilles de lavande,

2 août : tressage de bouteilles de lavande,

9 août : démonstration et dégustation de tapenade, anchoïade, ....

Dans le cadre des "Rendez-vous Découverte" organisés par l'Office de tourisme

Merci de penser à relayer l'information autour de vous

 C'est avec joie et fierté que nous apprenons la réussite au

CAP "Arts de la dentelle" option Fuseaux

de Dolorès qui a déjà animé plusieurs petits stages au sein de notre association.

Dolorès s'est présentée en candidate libre auprès de l'académie de

Clermont-Ferrand : succès d'autant plus mérité.

Vu, maintenant que ses capacités sont non seulement reconnues mais aussi sanctionnées par un diplôme, nous n'hésiterons pas à faire appel à ses connaissances pour nous apprendre et nous guider dans cet art qu'est la dentelle.

Une nouvelle fois bravo et félicitations Dolorès !!!!!!

  En quoi consiste ce CAP ?

Ce diplôme permet d'exercer un métier rare qui conjugue dextérité et connaissances esthétiques. L'art de la dentelle aux fuseaux a ses spécificités techniques et stylistiques.

Pour le pratiquer, un savoir-faire professionnel, une grande attention et le respect des exigences de qualité sont nécessaires.

 La dentelle est destinée à la parure du vêtement et au décor de la maison.

La titulaire de ce CAP est une ouvrière qualifiée capable d'exécuter une dentelle en partie ou en totalité, aux fuseaux ou à l'aiguille.

Son activité s'exerce à domicile ou en atelier. Dans ce cas, le travail est organisé par un chef d'atelier.

Les débouchés sont limités ; ils se situent dans le secteur des accessoires de mode, dans l'industrie du luxe et dans la conservation du patrimoine.

Cette activité requiert une bonne acuité visuelle, notamment pour la dentelle à l'aiguille, et une grande dextérité.

 L'option fuseaux forme les élèves à l'identification des indications techniques et au décodage de la mise en carte (représentation du modèle à réaliser).

Ils réalisent la dentelle conformément au carton et à son échantillon après avoir procédé au choix des fuseaux, du métier, des épingles et de la qualité des fils.

Ils apprennent également le rentrayage, c'est-à-dire la réparation de la trame à l'aiguille, l'ébardage des fils et l'assemblage des différents éléments.

Il est possible de poursuivre en BMA.

Les objectifs

Les futur(e)s dentelliers et dentellières apprennent à réaliser la dentelle sur un support où est positionné le motif. Ils réalisent les points à partir des fils déroulés par des fuseaux qu'ils manipulent. La réalisation de la dentelle doit être conforme au carton et à son échantillon, à la qualité et l'esthétique des points.

Pour réaliser un ouvrage dentellier, le candidat doit être capable :

• d'identifier les techniques et le décodage de la mise en carte ;
• de choisir les fuseaux, le métier, les épingles et la qualité des fils ;
• de positionner les épingles, de fixer judicieusement le carton sur le métier ;
• d'utiliser les techniques aux fils continus, aux fils coupés, au lacet ;
• d'effectuer le rentrayage, l'ébarbage et l'assemblage des éléments, pour une finition discrète et solide et un montage net et régulier.

Informations tirées du site : (http://www.intercariforef.org/formations/cap-arts-de-la-dentelle-option-fuseaux/

L'office de tourisme de Pierrefeu-du-Var organise des "rendez-vous découverte"

avec dégustation de produits locaux

Square du Plessis de Grenadan (en face de l'office de tourisme).

 Les mardis  

19 Juillet : démonstration de cuisine : tapenade, anchoïade, ....

26 juillet : tressage de bouteilles de lavande,

2 août : tressage de bouteilles de lavande,

9 août : démonstration de cuisine : tapenade, anchoïade, ....

Les adhérents de l'association qui peuvent se libérer pour participer à cette animation sont invités à contacter au plus tôt Faby

(une, deux, ou plus.... personnes costumées seront les bienvenues).

par mail : leiroucasdoubarri@yahoo.fr ou par tél. : 06.84.30.31.17

Voici le calendrier avec les recettes pour les mois à venir

(sous réserve de changement de dernière minute). (atelier dès 14 h).  

Pour une bonne organisation de l'après-midi, ne pas oublier de s'inscrire

un mois à l'avance par Internet : leiroucasdoubarri@yahoo.fr

24 septembre 2016

Soupe de lentilles et blettes  (Dany)

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8 octobre 2016

Navettes provençales

Petits bâtonnets de Noël

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12 novembre 2016

Moules farcies

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10 décembre 2016 

Nougat noir

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14 janvier 2017

Moelleux de cabillaud au coeur fondant de patates douces

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4 février 2017

 Cailles au foie gras

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18 mars 2017

 Pâté de pommes de terre au crottin de Chavignol

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22 avril 2017

 Poisson d'avril

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13 mai 2017

Bouchées aux poireaux et parmesan

Saucisson brioché

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3 juin 2017

Mille-feuilles de poivrons au thon

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Suite et fin des photos prises lors de notre manifestation

 De beaux ouvrages tout en délicatesse....

Prochain rendez-vous dans deux ans pour partager à nouveau notre passion de la dentelle et découvrir d'autres merveilles.

A bientôt

Fin

Recette de Monique C.

3 oeufs,

150 gr de farine,

100 gr de gruyère,

50 gr de lardons allumette,

50 gr de noix,

150 gr de Roquefort,

5 cl d'huile de noix,

5 cl d'huile de tournesol,

1 sachet de levure chimique.

Faire  revenir les lardons, les noix coupées en petits morceaux, au dernier moment ajouter le roquefort émietté.

Dans un récipient battre les 3 œufs, la farine et la levure, bien mélanger et incorporer les huiles.

Mélanger les deux appareils.

Huiler le plat à cake et y verser la préparation.

Cuire 45min  dans le four à 180°

Laisser refroidir avant de le couper en tranches