• Tag gnocchis

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  • Fabrication des gnocchis

    Par Lei Roucas dans Cuisine : en image.... le 16 Novembre 2015 à 10:10
    ...et ça colle, ça colle !!....    Etape suivante les petits boudins de pâtes qui seront découpés en petits tronçons   puis passés sur la fourchette pour faire de petits gnocchis    et maintenant il ne reste plus qu'à les cuire et les servir avec une bonne sauce tomate : Un vrai régal !!!

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  • Gnocchis de pommes de terre

    Par Lei Roucas dans Cuisine : accompagnements le 15 Novembre 2015 à 11:30
    ...à l'aide du pouce. Faire bouillir une grande quantité d'eau salée avec 2 C à S d'huile. Plonger les gnocchis, lorsqu'ils remontent à la surface, vérifier la cuisson mais normalement ils sont cuits. Les égoutter et déposer dans un plat avec une sauce tomate préparé la veille. Il ne reste...

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