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Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....

Top articles

  • Atelier broderie du 17 octobre 2017

    01 octobre 2017

    Exceptionnellement de 9 h à 12 h. Suivi des ouvrages en cours (l'après-midi bidouillage avec Véro pour les boules de Noël) Broderie Hardanger mais aussi Broderie au ruban Comme d'habitude, prévoir son nécessaire de couture et de broderie : dé, fils, aiguilles,...

  • Abbé Spariat Seguido (Abbé Spariat suite)

    05 mai 2018

    Abbé Spariat Seguido Lou 20 abriéu, li a mai de cinquanto persouno que soun vengudo à la Galerie pèr ausi la counferènci sus la vido de l’abat Spariat. La fouaço gens qu’an pas pouscu la segui amor que la salo de la Galerie èro trop pichouno. Pèire AUMERAN...

  • Cuisine du monde : la Hollande à l'honneur (2013)

    11 mars 2015

    M E N U Brabants genot : le bon goût de Brabant Mix sans alcool Coeberg rood mix : mix de genévrier de groseilles - Gevulde eieren : oeufs farcis Kalfstongragout : profiterole farcie à la fricassée de langue de veau Roggebrood met oude kaas : pain noir...

  • Une fin de semaine bien remplie

    01 octobre 2018

    En effet, en cette fin de semaine il y en aura pour tous les goûts : La première exposition de Piqué Marseillais à découvrir à Pierefeu-du-Var, Tout pour la broderie, le tricot, le patchwork, le boutis sur soie, la dentelle au salon des "Arts du Fil"...

  • Salon des arts du fil du 20 au 22 octobre à La Valette

    01 octobre 2017

    De belles journées en perspectives Comme chaque année, l'Association de Lei Roucas sera présente au salon des arts du fil, avec une nouveauté : des petits stages d'initiation au Boutis Provençal tout au long de ces trois journées. Avec des modèles simples...

  • Gratin d'épinards

    06 mai 2024

    3 kg d'épinards frais 2 C à S de farine 10 cl de lait 4 C à S d'hile d'olive 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 grosses poignées de chapelure Sel et poivre Trier les épinards et les laver à grande eau. Les sécher puis les couper très finement. Mettre...

  • Roggebrood met oude kaas : Pain noir de seigle avec du Gouda très vieux

    11 mars 2015

    (Recette pour 15 personnes) 1 paquet de pain de seigle noir , 2 jaunes d'oeuf, 1 C à S de Gouda (vieux) râpé, 100 gr de beurre doux, Du Gouda à couper en tranches, Une pointe de piment d'Espelette. Bien mélanger les jaunes d’œuf, le fromage râpé, le beurre...

  • Crême brûlée salée

    11 mars 2015

    300 ml de crème fraiche, 6 jaunes d'oeufs, 2 C à S de parmesan râpé, 2 C à S de pesto, 4 oreillons de tomates séchées dans l'huile, Sel et poivre, Parmesan râpé pour gratiner. Préchauffer le four à 100° Préparer 6 petites cocottes ou autres contenants...

  • Artichauts à la barigoule

    06 mai 2024

    (Recette pour 4 personnes) 9 artichauts violets 8 pommes de terre 200 g de poitrine salée 1 bouquet de persil 4 gousses d’ail 1/2 citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Remplir un saladier d’eau froide et ajouter le demi-citron en pressant...

  • Le gâteau des Rois : une vraie tradition provençale

    06 janvier 2023

    Êtes-vous plutôt galette ou gâteau des Rois ? Le 6 janvier, en Provence, point de galette des Rois à la frangipane, c’est un gâteau des Rois (ou couronne) que l’on partage. Et, dans les faits, il se déguste tout le mois ! Pourquoi mangeons-nous la galette...

  • Petit sac plissé

    11 mars 2015

    Voici quelques photos de l'atelier qui a confectionné cette fois le petit sac plissé, sous la "houlette" de Véro Le groupe très attentif, recevant les directives.... Et voici le résultat quelques heures plus tard Cela donne envie d'en faire tout plein,...

  • Rencontres de dentellières les 11 et 12 juin 2016

    19 mai 2016

    Les Rencontres approchent à grands pas, nous pourrons admirer non seulement de beaux ouvrages en dentelle mais aussi une collection bien particulière de fers à repasser, Les coiffes ainsi que les costumes Provençaux seront également à l'honneur (photos...

  • Atelier cartonnage du 26 juin 2018 : La valisette

    05 juin 2018

    Valisette avec compartiments 33 cm x 26 cm x 13 cm Calendriers (disponibles au Fougau) ou carton gris Cartonnette 50 cm x 100 cm Pour l'habillage de la boîte : Tissu avec motifs 1 m x 1,50 m (Attention pas de fond blanc) Liste du matériel nécessaire et...

  • Verrine au saumon et Tzatziki

    30 juin 2015

    6 tranches de saumon fumé, 1 pot de Tzatziki, 4 yaourts natures, 1 concombre, Huile d'olive, 1 citron vert, Aneth, Sel et poivre, 1 salade verte, 1 citron jaune, 6 brins de persil plat. Couper en petits carrés les tranches de saumon. Peler le concombre,...

  • Kumiko, ses élèves, Lei Roucas à Trets

    02 octobre 2018

    Kumiko et ses élèves lors de leur visite au Fougau pour découvrir nos traditions provençales Les élèves en plein défilé à Trets, elles portent toutes le costume provençal qu'elles ont cousu Kumiko gagnante cette année de " l'Aiguille d'Or" Lei Roucas...

  • Atelier bidouillage du 25 novembre 2014

    11 mars 2015

    Mardi 25 novembre 2014 à 13 h 30 Petit rappel du principe : Véronique nous apprend à faire "les bottes de Noël", nous confectionnons un article pour l’association (tout le matériel est fourni) ensuite, avec le modèleet/ou le patron, la création est personnelle....

  • "Le gros fleuri de Bruges" réalisé par Danièle

    11 mars 2015

    Au cours d'un stage de dentelle animé par Mesdames Noémie et Herminède de Magalas (34), différentes techniques de dentelle étaient au programme dont celle du "gros fleuri de Bruges". Cette petite formation a été suivie par plusieurs dentellières passionnées....

  • Halte chataignes

    22 octobre 2018

    La première "Halte châtaignes" s'est déroulée ce dimanche, manifestation organisée par "Cœur de Terroir Pierrefeucain" a remporté un vif succès. Notre Association a été invitée à participer et en a profité pour faire des démonstrations de boutis, dentelle,...

  • Fondue de poireaux

    09 octobre 2017

    (photo de Elli et Harry) 600 gr de blanc de poireaux, 30 gr de beurre, 3 C à S de crème fraiche, 2 C à S de jus de citron, 1 C à S de moutarde, Sel, poivre. Couper les poireaux en deux et les recouper en tronçons fins. Laver et essorer soigneusement....

  • 4ème Rencontre des dentellières des 7 et 8 juin 2014

    11 mars 2015

    Les dentellières de Lei Roucas dóu Bàrri s'activent actuellement pour l'organisation de la 4ème Rencontre des dentellières des 7 et 8 juin 2014 Autour du thème "La Musique" Elles accueilleront 17 exposants (dentellières et marchands) dans la salle Malraux...

  • Rencontres dentelle et art du fil

    29 mai 2018

    Dans quelques jours nous aurons le plaisir d’accueillir et retrouver : Dentelle L'Atelier de Cathy- Carrias Yahyaoui Catherine - Puy de Dôme Les dentellières de Sebourg - Orgiu Rosanna - Nord Au fil du Temps - Azaïs Magali - Gard CCSC La Crau - Var Baron...

  • Cailletto

    11 mars 2015

    1kg fege de pouarc 800gr de gargamello de pouarc vo gauto 50gr de crépino 1 bouquetoun de juver sau pébro 1 testo d'ailet 4 épico Faire emè lou fege de lamello carrado dins la longour , mettro dédins un grand saladié Faire parié emè la gargamello vo li...

  • Cornes de gazelle de Lili

    07 octobre 2017

    320 gr de farine, 100gr de beurre, 1 œuf, 125 gr de sucre, 250 gr de poudre d’amandes, 50 gr de sucre glace, Eau de fleur d’oranger, Sel. Dans une terrine mélanger la farine avec 80 gr de beurre en pommade, l'œuf , 2 C à S d’eau et le sel Pétrir jusqu'à...

  • Le paté de pommes de terre au crottin de Chavignol en images

    25 mars 2017

    Les préparatifs pour la réalisation du pâté de pommes de terre au crottin de Chavignol Bienvenue aux nouveaux Alain parmi nous depuis quelque temps déjà, rejoint par Daniel on "touille, on touille"..... Des pâtés bien appétissants et ils ne sont pas encore...

  • Lou fassun (chou farci)

    05 février 2022

    1 chou vert frisé Vinaigre de vin. 150g de foie de porc. ou 150gr de viande qui reste (daube ou autre…) 200gr de petits salés coupés en morceaux. 1 oignon rouge. 1 gousse d'ail. Pain de mie rassis 1 tasse de lait 1 bouquet de persil 75 gr de raisins blanc...