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Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....

petits

Petits cakes courgette et fromage de chèvre

Petits cakes courgette et fromage de chèvre

1 grosse courgette 80 gr de fromage de chèvre frais. 225 gr de farine 3 gros œufs. 1 c à s d’huile d’olive + 1 5 cl de jus de citron. 1 dose de safran 2 c à c de levure chimique Couper la courgette en tout petits dés, sans la peler. Mettre 1 c à s d’huile...

Fabrication des gnocchis

Fabrication des gnocchis

Marcelle qui donne ses directives Pour presser les pommes de terre Pendant qu'Anna pétrit, et ça colle, ça colle !!.... Etape suivante les petits boudins de pâtes qui seront découpés en petits tronçons puis passés sur la fourchette pour faire de petits...

Gnocchis de pommes de terre

Gnocchis de pommes de terre

Recette de Marcelle B 1 kg de pommes de terre vieilles 300 gr de farine, 2 œufs, Sel. Faire cuire les pommes de terre avec la peau puis les éplucher chaudes. Les passer au presse purée, verser la farine dessus, creuser un puits y mettre les deux œufs....

Les petits métiers de rue à Pernes les Fontaines

Les petits métiers de rue à  Pernes les Fontaines

Le Conservatoire du Costume Comtadin propose sa 4ème édition de "Costumes de Provence en fête" le 6 septembre de 10h à 18h dans les jardins de la mairie. Cette manifestation, unique dans le Vaucluse aura pour thème "L es petits métiers de rue". Elle sera...

Stage de dentelle animé par Dolorès

Stage de dentelle animé par Dolorès

Ce samedi, nous avons, au cours du stage animé par Dolorès, appris le début de la dentelle "Russe" après les explications, deux petits exercices d'application ont été de mise. Cette journée a été vraiment magnifique et très "chaude", tant le groupe était...

Sablés au chorizo

Sablés au chorizo

(pour environ 25 petites pièces) 200 gr de farine, 100 gr de beurre mou, 1 C à C de levure chimique, 50 gr de parmesan râpé, 1 pincée de sel, poivre, 1 œuf, 30 gr de noix, 100 gr de chorizo coupé en dés. Mélanger la farine, la levure, le parmesan râpé,...