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Nous voilà devant les poitrines de veau préparées par le boucher attentives aux explications de notre "professeur" Henriette Voici le résultat, il ne reste plus qu'à faire cuire à la maison et maintenant tout ce petit monde va bien se régaler en famille........

Après une matinée bien remplie à cuisiner, nous voilà autour de la table pour déguster les recettes de Lorraine Tarte au Munster Trempée au chou Daube à la bière Migaine aux pommes et crumble à la rhubarbe