Lei Roucas dóu Bàrri

1 litre de vin rosé 40 feuilles de pécher non traitées. 1 verre d'eau de vie 45° 40 morceaux de sucre Cueillir les feuilles le matin, avant la grosse chaleur. Les laver, les sécher. Prendre une bonbonne à gros goulot Introduire les feuilles, le vin, le...

Melon d’eau ou de cavaillon, vert… Sucre 700gr par kg 1 bâton de vanille Couper le melon faire des tranches, enlever le peau et les graines. Couper en dés de 2 à 3 cm d’épaisseur. Peser les morceaux. Ajouter 700g de sucre pour 1kg de fruit Ajouter la...

Ingrédients 1 kg de tomates vertes 750 gr de sucre 1 citron. Laver et couper les tomates en tranches minces et les faire macérer dans le sucre pendant 24 heures. Verser dans la bassine à confiture, ajouter le citron coupé en très fines lamelles. Faire...

Ingrédients 2 gros poivrons verts 2 gros poivrons rouges. 3 gousses d'ail huile d'olive. Sel poivre du moulin. Allumer le four. Laver et essuyer les poivrons. Les poser sur une grille, la placer à mi-hauteur. Faire griller les poivrons à feu doux jusqu'à...

800g de morue pochée 4 aubergines 3 courgettes 4 poivrons rouges et verts 3 oignons 250g coulis de tomates maison 3 gousses d’ail 3 échalotes 50 cl huile d’olive feuilles de basilic un bouquet garni 75 g de beurre 1 jaune d’œuf 75 g de farine 50 cl de...

3 aubergines 2 courgettes 1 boite de filets de sardines Coulis de tomates maison 150 gr de parmesan Huile d’olive Feuilles de basilic, 1 gousse d’ail Herbes de Provence 3 branches de romarin. Sel poivre Retirer les extrémités des aubergines et des courgettes...

La colonie composée des nounours de Nadine, Anna, Zette, Sylvie, Babette Tous différents bien que partant d'un même modèle Certains ont déjà été offerts, en effet c'est une idée originale pour un cadeau que l'on peut personnaliser en fonction de la personne...

Danièle a entrepris un ouvrage bien compliqué à mes yeux... Mais elle adore et effectivement, une fois terminé nous allons avoir un beau sujet.

Le dernier ouvrage de Mireille, un sac avec une face imprimée cousue façon piqué marseillais et l'autre avec des petits points réguliers et un motif brodé. un sac original tant par sa présentation que par sa conception avec une anse dans un angle

Notre amie Michèle Rechenmann qui nous surprend toujours avec la création et la réalisation de superbes œuvres originales en dentelle. exposera à la Galerie de Carqueiranne du 12 au 24 juillet 2021 sur le thème "Fantaisies de dentelles" A noter sur vos...