Lei Roucas dóu Bàrri

Et bien voilà, l'été est fini, enfin presque, puisque nous avons toujours aussi chaud, mais la rentrée, elle, est bien là pour tous, petits et grands, ci-dessous pour rappel les dates d'ouverture des prochains ateliers. Le 2 cartonnage, le 4 boutis, le...

Notre exposition approche, pensez à réserver votre weekend !!!

Nous y serons !!!

8 oreillons de pêches fraiches ou au sirop 50 g de pistaches décortiquées non salées. 4 petits macarons 1 briquette de crème fraîche très froide 4 cuillerées à soupe d'orgeat Pour le nappage. 1 tablette de chocolat 50g de sucre glace Mettre un saladier...

3 courgettes moyennes 1 verre de riz 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide 15 cl de lait 1 gros œuf 70 g de gruyère râpé 1 pointe de piment d'Espelette sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole faire cuire le riz Peler et hacher...

12 figues mûres 6 C à S de miel de lavande 120 g de chocolat noir amer à 70% de cacao 1 cl de glace à la vanille 4 tuiles toutes prêtes Feuilles de menthe Préchauffer le four à 210°C (th. 7) Laver, couper les figues en quatre sans en séparer les quartiers....

Nous y serons !!!

850 gr d'abricots. 2 C à S de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 bocaux ½ litre Laver, couper les abricots en deux et retirer les noyaux Casser 5 noyaux et déposer les amandes dans les bocaux Ranger dans les bocaux les demi-abricots, Verser de...

Non seulement la région est magnifique mais en plus vous allez vous régaler avec les superbes réalisations de Georgette

6 pêches jaunes 50 gr de sucre semoule 1 jaune d’œuf 10 Amaretti morbidi (souples) 1 gousse de vanille 10 cl de Marsala à l'uovo (à l’œuf) Un peu de beurre Couper les pêches en deux horizontalement, sans les peler. Évider délicatement le noyau et creuser...