Lei Roucas dóu Bàrri

4 courgettes moyennes, 4 œufs, 1 petit pot de crème fraîche, 3 ou 4 biscottes émiettées, Huile d’olive, Basilic, 2 gousses d’ail, Sel, poivre. Peler 3 courgettes, les couper en petits dés, puis les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 20 à 25 min...

Nous y participons !!!

De beaux ouvrages à découvrir ou revoir

2 grosses aubergines, 3 grosses tomates, 2 oignons rouges, 4 gousses d’ail, 15 cl de vin doux , 5 à 6 filets d’anchois à l’huile, 20 cl d’huile d’olive, Quelques feuilles de basilic, Sel, poivre. Laver et couper les aubergines en gros cubes. Les déposer...

Et bien voilà, l'été est fini, enfin presque, puisque nous avons toujours aussi chaud, mais la rentrée, elle, est bien là pour tous, petits et grands, ci-dessous pour rappel les dates d'ouverture des prochains ateliers. Le 2 cartonnage, le 4 boutis, le...

Notre exposition approche, pensez à réserver votre weekend !!!

Nous y serons !!!

8 oreillons de pêches fraiches ou au sirop 50 g de pistaches décortiquées non salées. 4 petits macarons 1 briquette de crème fraîche très froide 4 cuillerées à soupe d'orgeat Pour le nappage. 1 tablette de chocolat 50g de sucre glace Mettre un saladier...

3 courgettes moyennes 1 verre de riz 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide 15 cl de lait 1 gros œuf 70 g de gruyère râpé 1 pointe de piment d'Espelette sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole faire cuire le riz Peler et hacher...