Lei Roucas dóu Bàrri

500 gr de chevreuil 500 gr de foie de porc 1 kg de gorge de porc 10 cl d’armagnac 2 belles échalotes 2 œufs 1 C à S d'épices Rabelais 1 C à C de genièvre moulu 1 C à S de farine Sel, poivre gris 20 cl de crème fraîche à 30% Éplucher, ou ciseler, ou mixer...

La confection des Lovely Bag, sacs qui permettront d'offrir soutien et réconfort aux femmes opérées d'un cancer du sein dans les hôpitaux et cliniques du Var, a remporté un franc succès à l'atelier couture, des petites mains des ateliers boutis, broderie...

1l de vin blanc liquoreux 50/60 feuilles de verveine citronnée 25 cl d'eau de vie 250 gr de sucre cristallisé 1 morceau de gingembre Verser le vin et l'eau de vie dans une bonbonne avec le sucre, les feuilles de verveine et le gingembre. Fermer et laisser...

Une belle exposition à voir absolument !! Sous la houlette de l’infatigable Marie-Josée Fauconnier et de toute l’équipe de l’association Trésors, Patrimoine et Étoffes à Marseille, une exposition se tient actuellement à Plan de Cuques jusqu’au 25 octobre...

4 blancs de poulet 250 gr de lardons fumés 3 oignons blancs moyens 3 C à S de persil 200 gr boite de Boursin cuisine 30 cl de crème fraîche épaisse 1 rouleau de pâte feuilletée 1 litre de bouillon cube de volaille 1 œuf 3 carottes sel poivre beurre (pour...

C'est ce weekend !!! Des exposants du Var, de l’Isère, du Tarn et Garonne, du Puy de Dôme, du Nord, du Gard, des Hautes Alpes mais aussi de Barcelone seront présents. Brodeuses, dentellières, créatrices, merceries exposeront leurs réalisations, leurs...

250 gr de pois chiche cuits 1 C à S de farine 2 grosses carottes 2 tomates 1 oignon jaune 1 bouillon cube de volaille 2 clous de girofle Thym Sel, poivre 2 C à S de farine 8 manchons de canard 4 saucisses de Toulouse 2 gousses d’ail. Peler les tomates,...

L'escolo deis Agasso Galoio est heureuse de vous inviter à une conférence sur les troubadours Dimanche 11 octobre 2026 à 15h salle Azur Le Beausset Diminche 11 d'óutobre 2026 à 3o de l'après-dina Salo Azur Lou Bausset L'escolo deis Agasso Galoio es urouso...

Depuis ce vendredi et jusqu'à samedi soir, une bien belle exposition à La Galerie à Pierrefeu-du-Var qui met à l'honneur les ouvrages réalisés par les ateliers cartonnage (animé par Henriette) et encadrement (animé par Solange). De très belles réalisations...

1 beau poulet 250 gr de chair de veau 250 gr de découvert de porc 200 gr de petit salé 100 gr de foie de porc 1 paquet de champignons secs 1 poignée de mie de pain fraîche 1 oignon moyen 1 bouquet de persil Sel et poivre 4 épices 5 C à S d'huile Vider...