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Lei Roucas dóu Bàrri

Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....

Feuilles de choux façon lasagnes

Feuilles de choux façon lasagnes

1 chou blanc, 500 gr de viande de bœuf hachée, 200 gr de comté râpé, 2 beaux oignons, 1boîte 1/2 de tomate au jus, 2 boîtes de purée de tomate, 1 morceau de sucre, Un bouquet garni, Sarriette sèche, Huile d'olive, Semoule fine, Béchamel : 1/2 l de lait,...

Figues au jambon de Bayonne

Figues au jambon de Bayonne

12 figues de Solliès-Pont, 6 fines tranches de jambon de Bayonne, 1 bocal de foie gras, Fleur de sel de Salies au piment d'Espelette. Fendre chaque figue en 4 côté queue, Farcir de tranches fines de foie gras, Entourer d'une demie tranche de jambon de...

Apéritif La Jacqueline

Apéritif La Jacqueline

Recette pour 4 personnes 250 cl de vin blanc, 8 cl de limonade, 4 cl de sirop de citron, Glaçons. Mettre les glaçons dans un broc, Verser dessus le sirop de citron, le vin blanc et la limonade, Remuer à la paille. C'est prêt !! A consommer avec modér...

La piperade

La piperade

1 kg d'oignons, 2 kg de tomates, 500 gr de piment, Huile d'olive, Persil, Sel, thym frais, laurier, ail, Piment d'Espelette, 4 œufs, 2 tranches de jambon de Bayonne. Monder les tomates, les couper en quartiers et les laisser dégorger dans une passoire....

Fondant au chocolat au piment d'Espelette

Fondant au chocolat au piment d'Espelette

3 œufs, 35 gr de farine de blé, 2 pincées de piment d'Espelette, 110 gr de sucre en poudre, 90 gr de chocolat noir, 85 gr de beurre, 6 cercles individuels en inox. (Recette pour 6 personnes) Préchauffer le four à 200°c. Faire fondre le chocolat au bain-marie...

Atelier bidouillage du 25 Février 2020 : Un poisson porte-clés

Atelier bidouillage du 25 Février 2020 : Un poisson porte-clés

Petit rappel du principe : Véronique nous apprend à faire Un poisson porte-clés Nous confectionnons un article pour l’association selon les explications données (tout le matériel est fourni) ensuite, avec le modèle et/ou le patron, la création est personnelle....

Les Abat-jour de Chantal

Les Abat-jour de Chantal

Voici deux nouvelles créations et réalisations de Chantal magnifiques, comme d'habitude....

Atelier cuisine : 14 mars et 4 avril 2020 : Pâté en croûte + galette de courge

Attention le cours du 14 mars est à ce jour déjà complet par contre il y a encore de la place pour celui du 4 avril Afin de permettre une bonne organisation de l'atelier (dès 9 h ), confirmez votre participation au 07 60 26 97 28 ou bien par mail : leiroucasdoubarri@yahoo.fr...

La cabaneto d'estrasse - représentation en Provençal

La cabaneto d'estrasse - représentation en Provençal

Qu'on se le dise!! Grande représentation théâtrale bilingue (!) dimanche 23 février 2020 à la salle des fêtes d'Ollioules!! A ne pas manquer! Uno pèço en prouvençau, un autro en francés e de cansoun prouvençalo: un bèu prougramo de pas manca! Diminche...

Ouverture du Fougau

Ouverture du Fougau

Pendant les vacances d'hiver, le Fougau sera ouvert les vendredis 21 et 28 février 2020 (carte ancienne de Germaine Bourret) à partir de 14 h avec toutes les activités (boutis, broderie, couture, dentelle, ....) L’occasion de se retrouver, ou se connaître,...