Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....
Henriette G Le médecin de Cucugnan se promène souvent avec un livre à la main, Les Cucugnanais doutent de son savoir, ils n'allaient pas à sa consultation, Josette O Ero un mège que n’en sabié long, car n’avié forço après ; e pamens, dins Cuccugnan, ounte...
1 kg de poitrine d'agneau, 2 petites boîtes de tomates pelées, 1 cube de bouillon de légumes, 1 verre d'eau, 5 pincées d'herbes de Provence, 1 petit bouquet garni, 1 échalote, 3 gousses d'ail, 1 oignon, 1 petite boîte de champignons de Paris, Olives vertes...
150 g de farine 150 g de beurre ¼ C à C de sel 3 cl d'eau 1 boîte de 300 g de foies volaille confits 1 boîte de 300 g de gésiers de volaille confits 4 œufs poivre 1 petit bouquet de persil. 250 g de lardons fumés Sortir le beurre du réfrigérateur 3 heures...
Une fois par mois Sylvie et Benoît proposent de nous initier à la broderie : Lundi 3 novembre et Jeudi 4 décembre de 9 h à 12 h. Avec pour thème : La guirlande de Noël Prévoir dans un premier temps son nécessaire de couture : dé, ciseaux de broderie,...
Présents : Fabienne Mérola, Albin Ballestra, Sylvie Barrau, Carmela Bondil, Raymonde Dutto, Christiane Irroy, Georgette Fierens, Josette Giminiardi, Alexandre Mogno, Henriette Gréciet, Josette Orieul, Cécile Sabio, Véronique Vaccon, Henri Viglino. Absents...
Recette pour 4 personnes 250 cl de vin blanc, 8 cl de limonade, 4 cl de sirop de grenadine, Glaçons. Préparer un broc avec des glaçons et verser dessus le sirop de grenadine, le vin blanc et la limonade. Remuer à la paille et servir. Bonne dégustation...
24 grains de raisin blanc ou noir 50 g de pistaches 150 g de chèvre ou de fromage frais Poivre Laver et sécher chaque grain de raisin. Mixer grossièrement les pistaches. Poivrer le fromage et bien mélanger à l'aide d'une fourchette. Rouler les grains...
Afin de permettre une bonne organisation de l'atelier (dès 9 h ), ne pas oublier de confirmer votre participation sur le tableau ou par mail : leiroucasdoubarri@yahoo.fr I n g r é d i e n t s 750 gr de morue dessalée, 1 kg de pommes de terre, 1 fenouil,...
Pâte brisée légère 400 gr de farine, 200 gr de beurre, 2 c à c rases de sel, 1 sachet de levure chimique, 15 à 20 cl d'eau. (porter un peu plus de farine) 1 kg de pommes de terre, 2 ou 3 crottins de Chavignol (selon la grosseur) 1/2 l de lait, 1 ou 2...
4 oeufs, 2 courgettes, 3 petites tomates, 3 carottes, 12 champignons de Paris, 2 fromages Pélardon, 15 cl de crème fraiche épaisse, 80 gr de beurre, Sel, poivre, 4 bocaux 'le Parfait" d'1/4l. Préchauffer le four à 210 ° (th 7). Laver, éplucher et couper...
200 gr de farine, 100 gr de beurre, 1 C à S rase de sel, 1 C à C de levure chimique, 10 cl d'eau. Mélanger la farine, le sel et la levure, Faire fondre le beurre dans une casserole puis l'incorporer, avec l'eau, à la farine, Mélanger à l'aide d'une spatule...
40 à 45 pièces 400 grs d'amandes en poudre, 260 grs de sucre glace + pour saupoudrer la table, 3 oeufs, 1 C à S de grains d'anis, 70 grs de sucre en grains, 10 grs de beurre. Préchauffer le four à 200°. Dans un cul de poule, mélanger la poudre d'amandes,...
2 oeufs, 1 échalotte, 20 cl crème fraiche liquide, 400 gr à 500 gr de filet de colin, 100 gr de mie de pain, 1 dosette de safran en poudre, 2 C à S de crème épaisse, 1 dl de lait, 4 branches d’estragon, 1 cube de court bouillon, ½ C à C de safran, Sel,...
La commune de La Londe-les-Maures organise une manifestation à l'Argentière le dimanche 17 juin matin. Nous sommes invité(e)s à participer à cette manifestation pour des démonstrations de boutis, dentelle, vente bidouillage et carnets de cuisine. Les...
4 petits poireaux, 400 grs de riz, 1,5 l de bouillon de légumes, 5 cl de vin blanc sec, 4 grosses C à S de Parmesan, Sel, Poivre, 2 citrons, 2 C à S d'huile d'olive. Faire chauffer 1,5 litre de bouillon de légumes Laver les poireaux et émincer en fines...
Nous remercions toutes les personnes qui ont renouvelé leur adhésion pour soutenir notre association bien que nos activités soient à l'arrêt dans nos ateliers. Nous essayons malgré tout de maintenir un lien par le biais du blog, grâce aux photos de vos...
Pour permettre à celles et ceux qui n'ont pas pu se déplacer pour voir toutes les merveilles exposées lors des 9èmes Rencontres autour du Boutis, après avoir photographié et rephotographié les boutis exposés pendant ces deux journées, voici enfin les...
Samedi 10 et dimanche 11 mars se déroulent à Pierrefeu-du-Var les 7èmes rencontres autour du Boutis voici la liste des exposantes qui viennent rejoindre Lei Roucas dou Barri pour ces deux journées Associations Lou Suve (La Londe les Maures), L'Escolo...
le 26 juin 2019 Après de multiples rumeurs, des suppositions, des "on a entendu dire que", .... cette fois c'est officiel (toutes les parties ayant signé la charte d'utilisation du logo), l'Association Lei Roucas dóu Barri peut annoncer fièrement que...
750 gr de farine de mais, 1 l ½ d'eau salée, 1 C à S d'huile d'olive, 3 feuilles de laurier. Verser l'eau salée dans un faitout, a jouter l'huile d'olive. Quand l'eau bout, verser en pluie fine la farine de mais. Faire cuire à feu doux en tournant sans...
Attention changement de date : le cours de cuisine aura lieu le 29 au lieu du 22 juin Afin de permettre une bonne organisation de l'atelier (dès 9 h 15 ), ne pas oublier de confirmer votre participation sur le tableau ou par mail : leiroucasdoubarri@yahoo.fr...
L'association Lei Roucas participe au 3ème Salon National du Boutis organisé par France Boutis à Caissargues les 5, 6 et 7 mai prochains. Pour préparer notre stand, nous partirons le jeudi 5 mai (très tôt), aussi, si vous souhaitez voir vos ouvrages (petits...
Afin de permettre une bonne organisation de l'atelier (dès 14 h), ne pas oublier de confirmer votre participation auprès d'Henriette : leiroucasdoubarri@yahoo.fr Pompe à l'huile 500 gr de farine, 180 gr de sucre, 100 ml l'huile d'olive, 1 C à S d'eau...
Pompe à l'huile 500 gr de farine, 180 gr de sucre, 100 ml l'huile d'olive, 1 C à S d'eau de fleur d'oranger, 40 gr de levure de boulanger, Grains d'anis (facultatif). Préparer le levain : Mélanger la levure fondue dans ½ verre d'eau tiède et 200 gr de...
Ca y est, grâce à Benoît, nous voilà reliés à FACEBOOK, et oui, l'association grandit, grandit.... Pour nous retrouver, il faut se connecter : si on a un compte, inscrire : Lei Roucas dou Barri et, pour celles et ceux qui n'ont pas de compte, il ne reste...
