Lei Roucas dóu Bàrri

Et oui, c'est dès aujourd'hui que nos activités reprennent.. Mais au fait d'où vient cette expression un peu désuète ? Un petit peu d'histoire pour bien commencer cette nouvelle année : La trêve des confiseurs est, en France, une appellation de la période...

A réserver dès à présent

1 kg de poires 360 gr de cassonade 275 gr de figues sèches 2 grosses oranges 1 petit citron Peler, épépiner et détailler les poires en cubes. Peler les oranges et le citron à vif et les couper en quartiers. Dans un grand chaudron, mettre les fruits et...

Guidés par l’étoile du berger, les trois Rois mages arrivèrent auprès de l’enfant-Jésus ce jour pour y déposer leurs offrandes. En Provence l’Épiphanie se fête avec le gâteau des rois surmonté de délicieux fruits confits et le même jour les trois santons...

Pâte 500 g de farine 2 œufs sel 2 C à S d'huile d'olive 2 C à S d'eau Garniture : 500 g de feuilles de blettes (ou d'épinards) 1 oignon 2 gousses d’ail 3 tranches de jambon blanc 1 œuf 100 g de riz cuit 200 g de fromage gruyère râpé sel, poivre Préparer...

2023 s'en va... 2024 est déjà là... Nous souhaitons à tous nos adhérents, nos abonnés, nos soutiens, nos visiteurs de passage sur ce blog, une très bonne année, pleine de réussite, de succès, de créativité, de partage, d'échange, sans oublier bien sur...

1 kg de potimarron ou petite courge. 1 rouleau pâte feuilletée 2 œufs 100 g de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Couper le potimarron en huit, enlever graines et filaments, détacher l'écorce de la chair et coupez en cubes. Faire cuire...

Jusqu'au 6 janvier 2024, La collection de Charlette OCCELLI, de sujets de galette des rois est exposée à Carqueiranne A la Galerie - 22, Rue Jean Jaurès du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 15h à 18h, le samedi de 10h à 12h.

Toute l'équipe de "Lei Roucas dóu Bàrri" vous souhaite un joyeux Noël Noël en Provence et dans le monde

Sans oublier bien sur les 13 desserts !!!!