Lei Roucas dóu Bàrri

Nos collègues de l'atelier boutis, font également de la peinture sur meubles, nous aurons le plaisir de les retrouver à Pierrefeu du 30 octobre au 1er novembre 2015 à l'Espace Bouchonnerie C'est l'occasion pour préparer les cadeaux de fin d'année.......

2 boîtes de thon nature, 3 ou 4 C à S de mayonnaise, Sel, poivre, poivre d'Espelette, Mélanger le tout pour en faire une pommade Il ne reste plus qu'à toaster...

25 cl de crémeux à la pêche de vigne, 20 cl de sirop de grenadine, 1 l de vin rosé, 10 grains de poivre, 1/4 de tranche d'orange, Mélanger le tout et réserver au frais... Un vrai délice !!!

2 pamplemousses, 1 avocat, Quelques feuilles de salade, 12 crevettes, 10 cl de crème fraiche, Paprika, Sel et poivre. Peler les pamplemousses à vif et découper la chair en dés. Préparer l'avocat et le couper en morceaux. Disposer quelques feuilles de...

1 sachet de croûtons à l'ail, 3 tomates, 1 concombre, Basilic. Pour la sauce : Crème fraiche entière épaisse (20 cl), 1 C à S de moutarde, 1 C à S de vinaigre, 1 pincée de sel et de poivre, 1/2 échalote émincée, Herbes (au choix). Ecraser les croûtons...

3 tomates, 1 à 2 courgettes moyennes, 1 bûche de fromage de chèvre, 1 à 2 C à S d'huile d'olive, Persil frais, Sel et poivre. Eplucher, râper les courgettes, les mettre dans une passoire, saler et laisser dégorger pendant 15 minutes. Peler et épépiner...

Mousse de jambon 100 gr de jambon blanc, 1 carré frais, 10 cl de crème liquide, 1 cuillère à café d'ail, Paprika et poivre. Pistou de tomates 300 gr de coulis, 1 cuillère à café d'ail, 80 gr de pignons, Basilic, Parmesan râpé, Huile d'olive. Mixer ensemble...

250 gr de pois chiche, 3 gousses d'ail, 2 citrons, 4 C à S d'huile d'olive, 2 C à S de persil, 1/2 verre de bouillon de volaille, Sel, poivre, Croutons grillés. Cuire les pois chiche pendant 15 min à l'autocuiseur, Une fois cuits les passer au moulin...

Le vide armoires , C'est l'occasion de faire des échanges, des trouvailles, de bonnes affaires pour celles qui recherchent de vieilles dentelles des rubans, du tissu, des fils de couleur, boutons, pelotes de laine, mercerie en tout genre Aiguilles à coudre,...