Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....
12 figues mûres 6 C à S de miel de lavande 120 g de chocolat noir amer à 70% de cacao 1 cl de glace à la vanille 4 tuiles toutes prêtes Feuilles de menthe Préchauffer le four à 210°C (th. 7) Laver, couper les figues en quatre sans en séparer les quartiers....
8 oreillons de pêches fraiches ou au sirop 50 g de pistaches décortiquées non salées. 4 petits macarons 1 briquette de crème fraîche très froide 4 cuillerées à soupe d'orgeat Pour le nappage. 1 tablette de chocolat 50g de sucre glace Mettre un saladier...
2 grosses aubergines, 3 grosses tomates, 2 oignons rouges, 4 gousses d’ail, 15 cl de vin doux , 5 à 6 filets d’anchois à l’huile, 20 cl d’huile d’olive, Quelques feuilles de basilic, Sel, poivre. Laver et couper les aubergines en gros cubes. Les déposer...
4 courgettes moyennes, 4 œufs, 1 petit pot de crème fraîche, 3 ou 4 biscottes émiettées, Huile d’olive, Basilic, 2 gousses d’ail, Sel, poivre. Peler 3 courgettes, les couper en petits dés, puis les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 20 à 25 min...
Rendez-vous les 19 et 20 septembre pour les Journées du Patrimoine 2026 à Pierrefeu du Var. Organisées depuis 1984, les Journées européennes du patrimoine renouvellent chaque année leur promesse : ouvrir exceptionnellement au public des milliers de bâtiments...
A l'occasion des 100 ans de parfum Fragonard, nous organisons une sortie à Grasse : le mercredi 23 septembre 2026 (départ du Fougau 8 h 45 - Rond point de Cuers 9 h) Les personnes intéressées peuvent contacter dès à présent directement Henriette, s'inscrire...
1 kg d’aubergines, 1 kg de tomates 1 poignée de persil, 3 gousses d’ail, 1 verre 1/2 de verre à moutarde d’huile d’olive, 10 anchois à l’huile, Sel, poivre. Laver et éplucher grossièrement les aubergines, puis les couper en gros carrés, Laver les tomates,...
Les exposants : AGUSTIN Fanny ARS NATURA – Sabine PENISSON AU PLAISIR DU PATCHWORK – Marie-Antoinette et Danièle AU POINT D’ARRET – Marjorie et Wendy ANGIBAULT BOUL 2 PIK – Frédérique PIAZZOTTO BOUTONS CAVERTINE – Catherine LACROUTE BYMERFR – Merve CELEBI...
1 kg de pêches 1/4 l d'eau 125 g de sucre en morceaux 1 C à S de kirsch 5 C à S de farine 3 C à S de sucre en poudre 3 œufs 2 noix de beurre 1 pincée de sel. Préparer le sirop en cuisant le sucre en morceaux et l'eau à feu moyen, pendant une dizaine de...
1 beau poulet 250 gr de chair de veau 250 gr de découvert de porc 200 gr de petit salé 100 gr de foie de porc 1 paquet de champignons secs 1 poignée de mie de pain fraîche 1 oignon moyen 1 bouquet de persil Sel et poivre 4 épices 5 C à S d'huile Vider...
1 chou vert 200 gr de chair à saucisse 150 gr de bœuf haché. 2 œufs 100 gr de chapelure maison Ail, persil Sauce tomate Fromage râpé Sel, poivre Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Séparer les feuilles du cœur du chou, en choisir une vingtaine....
Pâte sablée 250 g de farine 1 œuf 130 g de sucre 120 g de beurre 1 pincée de sel Garniture à l'orange 200 g de beurre Le zeste d'une orange râpé finement 300 g de sucre glace 4 œufs 6 jaunes d'œufs 30 gr de fécule de maïs 140 ml de jus d'orange 1 C à...
et sa couronne de graines germées Recette pour 10 personnes 2 belles tomates 6 bâtonnets de surimi 1 pavé de saumon froid préalablement cuit 1 sachet d'olives noire 300 g de riz Herbes de Provence Sel, poivre Huile d'olive Mélange de graines germées (lentilles,...
Chers Amis, adhérents et visiteurs de la Villa Rosemaine, Notre dernière exposition se clôture le samedi 17 Mai 2025 pour la Nuit Européenne des Musées et la Villa sera ouverte en entrée libre de 15h à 22h. Il y aura trois visites guidées à 15h, 17h et...
A noter sur vos agendas ce prochain rendez-vous La chourmo dóu cous de Prouvençau vous counvido à soun "quicho clau" pèr vous assabenta de nosto bello lengo. Au prougramo : cascareleto, cansoun, jo, devinaio, e fin finalo lou got de l'amista. Lou dimècre...
300 gr de fraises 1 orange non traitée 1 citron non traité 1/2 bouteille de vin blanc 10 cl de crème de cassis 4 œufs entiers + 3 jaunes 10 cl de crème liquide 40 cl de lait 40 gr de sucre en poudre 10 morceaux de sucre Prélever l'écorce du citron et...
Environ une quinzaine de petits encornets entiers avec leurs tentacules, 100 g de chapelure de pain (maison si possible), 50 g d'épinards cuits ou décongelés, Ail, Persil, 2 œufs, Des olives dénoyautées 400 ml de coulis de tomates ou de tomates cuisinées...
2 tasses de farine 3 c à c de levure 1 c à c de thym frais mixé 1/2 c à c de persil 1/2 c à c de romarin frais mixé 100 gr de fromage Cheddar 80 gr de beurre 1/2 tasse de lait Préchauffer le four à 250° Graisser une plaque à biscuits Mélanger la farine...
De beaux ouvrages alliant le blanc à la couleur
D'autres petites merveilles...
L'inauguration, l'exposition des photophores, des boutis....
Photophores suite....
1 lapin 3 C à S d'huile d'olive 3 oignons 5 cl de vin blanc 5 cl d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille 100 gr d'olives vertes dénoyautées Sel, poivre Découper le lapin en morceaux. Éplucher et émincer les oignons. Blanchir les olives, les rincer et les...
C'est dès 10 h ce matin que vous pouvez venir nous retrouver au Domaine de Solignac à l'ombre des oliviers !!
