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Lei Roucas dóu Bàrri

Boutis, Bidouillage, Broderie, Cartonnage, Crochet, Couture, Costumes, Cuisine, Dentelle, Piqué Marseillais, Expositions, Provençal.....

Le gâteau "d'herbes"

Le gâteau "d'herbes"

200 g de farine 4 œufs 1 yaourt au lait entier 5 C à S d'huile d'olive 100 g de fromage râpé 1 gros bouquet de persil, de ciboulette et de menthe 1 sachet de levure 1 chèvre frais Casser les œufs dans un saladier, les mélanger avec le yaourt. Ajouter...

Biscuits aux fleurs de romarin

Biscuits aux fleurs de romarin

Pour 30 pièces environ 100 gr de beurre 3 C à S d'huile d'olive 100 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de fromage râpé 2 C à S de romarin frais finement ciselé 1/2 C à C de sel 1 C à C de poivre noir grossièrement moulu Dans un saladier...

Terrine de colin

Terrine de colin

2 œufs 1 échalote 20 cl de crème fraîche liquide 400 à 500 g de filet de colin 100 g de mie de pain 1 dosette de safran en poudre 2 C à S de crème épaisse 1 dl de lait 4 branches d’estragon 1 cube de court bouillon ½ C à C de safran Sel, poivre, muscade,...

Exposition au Domaine de Solignac

Exposition au Domaine de Solignac

C'est dès 10 h ce matin que vous pouvez venir nous retrouver au Domaine de Solignac à l'ombre des oliviers !!

Piqué marseillais

Piqué marseillais

Un petit aperçu des ouvrages en cours en piqué marseillais

Salade de riz de la mer

Salade de riz de la mer

et sa couronne de graines germées Recette pour 10 personnes 2 belles tomates 6 bâtonnets de surimi 1 pavé de saumon froid préalablement cuit 1 sachet d'olives noire 300 g de riz Herbes de Provence Sel, poivre Huile d'olive Mélange de graines germées (lentilles,...

A l'ombre des oliviers..... l'art

A l'ombre des oliviers..... l'art

Vous pourrez nous retrouver sous les oliviers !!! Promenade sous les oliviers avec des démonstrations, des ateliers, des entretiens...

Agneau à la Provençale et sa purée d'asperges

Agneau à la Provençale et sa purée d'asperges

1 kg de poitrine d'agneau 2 petites boîtes de tomates pelées 1 cube de bouillon de légumes 1 verre d'eau 5 pincées d'herbes de Provence 1 petit bouquet garni 1 petit cube de safran 1 échalote 3 gousses d'ail, 1 oignon 1 pt boite de champignon de Paris...

Atelier Provençal

Atelier Provençal

A noter sur vos agendas ce prochain rendez-vous La chourmo dóu cous de Prouvençau vous counvido à soun "quicho clau" pèr vous assabenta de nosto bello lengo. Au prougramo : cascareleto, cansoun, jo, devinaio, e fin finalo lou got de l'amista. Lou dimècre...

Exposition de boutis et piqués marseillais

Exposition de boutis et piqués marseillais

Une très belle exposition à voir sans oublier la loterie avec les lots suivants : Une courte pointe (1,60 m x 1,40 m) avec 2 oreillers (60 cm x 40 cm), Une courte pointe (1 m x 1 m) avec 1 oreiller (40 cm x 40 cm), 1 pochette avec le rabat en boutis